Tartinade / trempette à la feta et aux tomates

Name: tartinade / trempette à la feta et aux tomates
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 200 grammes de feta grecque (bonne qualité); 1 -1 1/2 cuillère à soupe de pâte de tomate; 1 -1 1/2 cuillère à soupe de pâte de tomate; 2 -3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe d'herbes mélangées

J'ai trouvé cette recette sur un site Web de cuisine allemande et je l'ai changée à mon goût. Je l'ai préparée pour une soirée du Nouvel An et ça a été un franc succès.

Ingrédients

200 grammes de feta grecque (bonne qualité)
1 -1 1/2 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 -1 1/2 cuillère à soupe de pâte de tomate

2 -3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
2 cuillères à soupe d'herbes mélangées

Préparation

Casser la féta en petits morceaux, ajouter l'huile d'olive, la pâte de tomates et l'ail, puis mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Maintenant, ajoutez les herbes et les cubes de tomates et mélangez à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, mais sans casser les cubes de tomates.