Thon poêlé avec sauce aux agrumes

Name: thon poêlé avec sauce aux agrumes
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 600 steaks de thon, environ 170 grammes chacun; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 227 grammes de roquette fraîche (ou plus); 4 cuillères à soupe de sauce soja; 2 oranges, en segments (enlever la moelle blanche); 1 zeste de citron, seulement râpé; 2 oranges, en segments (enlever la moelle blanche); 1 zeste de citron, seulement râpé; 3 gousses d'ail, pelées et écrasées; 3,75 cm de gingembre frais, râpé; 2 oranges, en segments (enlever la moelle blanche); 3 cuillères à café de sucre; Piments séchés de 2,5 cm, émiettés ou 1 petit piment, hachés, épépinés; sel

Faites et partagez cette recette de thon poêlé à la sauce aux agrumes de.

Ingrédients

Préparation

Mélangez les ingrédients de la sauce soja jusqu'au piment rouge, mélangez bien et laissez reposer pendant un moment.
Mettez dans un récipient approprié dans un four à réchauffer pour bien réchauffer.
Badigeonnez les darnes de thon de l’huile d’olive et faites-les cuire rapidement des deux côtés dans une poêle bien chaude pour obtenir une viande rare - ou faites-les cuire à votre goût. Utilisez du sel à votre goût.
Disposer la roquette sur 4 assiettes, garnir chacune d'un bifteck de thon et arroser la sauce aux agrumes de quartiers d'orange sur chaque portion.
Servir immédiatement - mais peut être servi froid.

Blogs qui pourraient être intéressants

24 idees de collations vegetaliennes saines

30 collations riches en proteines saines et portables

J'ai adoré

Thon poêlé avec sauce aux agrumes

Faites et partagez cette recette de thon poêlé à la sauce aux agrumes de.

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis