Tilapia enrobé de parmesan

Name: tilapia enrobé de parmesan
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 3 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 1/4 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/8 teaspoon onion powder; 1/8 cuillère à café de sel de céleri; Filets de tilapia de 900 grammes

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril. Graisser une lèchefrite. Dans un petit bol, mélanger le parmesan, le beurre, la mayonnaise et le jus de citron. Assaisonner avec le basilic, le poivre, la poudre d'oignon et le sel de céleri. Mélangez bien et mettez de côté.
Disposez les filets en une seule couche sur la casserole.Broilez quelques centimètres du feu pendant 2 à 3 minutes.Faites sauter les filets et faites les griller pendant 2 minutes.Retirez les filets du four et recouvrez-les du mélange au parmesan cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que le poisson se défasse facilement à la fourchette.