Tofu aux amandes

Name: tofu aux amandes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 bowl, 8-10
Ingredients: 300 ml d'eau bouillante; 2 cuillères à soupe de gélatine; sucre brut ou cassonade; 300 ml de lait chaud; 1 -2 cuillère à café d'essence d'amande; 1 (410 g) boîte de salade de fruits au sirop (ou jus); sucre brut ou cassonade; eau chaude

Ingrédients

Préparation

Ajoutez du lait chaud et de l'essence.
À l'aide d'un plat peu profond (ou de 2 ou 3), versez la gelée jusqu'à environ 1 cm de profondeur/hauteur.
Pendant ce temps, dissolvez le sucre brun ou le sucre brut dans de l’eau chaude à votre goût, rendez-le un peu plus sucré que d’habitude afin que ce soit le bon goût après l’ajout de la salade de fruits.
Ajouter la salade de fruits, bien refroidir.
Lorsque la gelée se solidifie, couper en cubes de 1 cm et ajouter au frais
N'ajoutez PAS la gelée chaude ou tiède. Assurez-vous qu'elle est au moins froide avant de les ajouter en pouces.
Add more sugar to the if required, otherwise ready to serve!
p.s. temps de cuisson = temps de refroidissement.