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Michael Bach
Tomates frites vertes du texas
Tout le monde ici a des jardins et vous obtenez des tomates vertes quand vous le voulez. Je conserve une plante juste pour les tomates vertes.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez la poêle sur et préparez l'huile à la préparation des tomates.
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Coupez les tomates aussi épaisses ou minces que vous le souhaitez.
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Mélanger la farine, la semoule de maïs, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
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Rouler les tomates dans les œufs puis dans le mélange de dragage (mélange de farine de maïs et de maïs).
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Faites cela deux fois et laissez tomber dans l'huile chaude.
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Quand les deux côtés sont dorés, sortez.
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