Tortellini à la sauce aux champignons et à l'ail

Name: tortellini à la sauce aux champignons et à l'ail
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions, 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 400 grammes de champignons mélangés, tranchés; 1 cuillère à café d'ail, émincé; 284 grammes de pois, légèrement décongelés (de préférence dans une sauce au beurre); 1/8 cuillère à café de poivre noir; 3/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan

Bien qu'il y ait une recette du même nom sur Recipezaar, la mienne est tout à fait différente. Celle-ci vient en fait d'un paquet de champignons.

Ingrédients

Préparation

Cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage, égoutter et réserver.
Faire sauter les champignons et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté: 5-6 minutes.
Ajouter les pois, les poivrons grillés, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud: 2-3 minutes.
Servir sur des tortellinis chauds.
Garnir de parmesan.