Tostadas au poulet grillé

Placez le poulet dans un sac ziplock de la taille d'un gallon et ajoutez tous les ingrédients de la marinade.Appuyez sur le bouton-poussoir pour le faire sortir et fermez-le.Tournez le sac pour bien enrober le poulet et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (de préférence toute la nuit). minutes avant de griller.

Sur des braises moyennement élevées, faire griller le poulet 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.

Transférer le poulet sur une planche à découper 5 minutes avant de le couper en lanières.

Badigeonner légèrement les deux côtés des tortillas avec de l’huile végétale. Griller des deux côtés pendant environ une minute.Avant de les retirer du gril, saupoudrer de fromage.

Pour servir, superposer avec de la laitue râpée, des lanières de poulet, le reste du fromage et tous les ingrédients supplémentaires.