Cuisson facile au gnocchi au poulet et aux légumes

Name: cuisson facile au gnocchi au poulet et aux légumes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Une cuvette d'une capacité de 1/2 litre contenant des poireaux, coupée en quatre dans le sens de la longueur puis hachée; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des carottes, déchiquetée; 1 cuillère à café d'huile de canola; Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant des poitrines de poulet cuites et sans peau, râpées; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de persil séché; 1 soupe de champignons condensée à 98%, sans 98% de graisse; 496 grammes de gnocchi; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar allégé, râpé

Ce plat est né d'un jour où le jour de l'épicerie était tardif et où nous avions peu de choses à la maison que je pensais pouvoir rassembler pour un repas. Ainsi, je l'ai joué à l'oreille et nous avons vraiment profité des résultats. Vous pouvez très facilement laisser le poulet de côté et en faire un plat végétarien.

Ingrédients

Préparation

Faites bouillir une casserole d'eau pour les gnocchis au moment opportun et préchauffez votre gril.
Faites chauffer une poêle antiadhésive et ajoutez l'huile.
Mettez les poireaux et les carottes dans l'huile et laissez cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce que les poireaux soient ramollis.
À ce moment-là, votre eau devrait bouillir. Alors, mettez les gnocchi dans l'eau et faites cuire selon les instructions sur l'emballage. La marque que j'utilise ne prend que deux minutes.
Pendant ce temps, ajouter le poulet cuit à la poêle avec les poireaux et les carottes et bien mélanger.
Ajouter la boîte de soupe aux champignons dans la poêle avec la poudre d'ail et le persil et mélanger.
Ajouter les gnocchi cuits et égouttés et remuer doucement pour que les gnocchi soient bien enrobés dans les autres ingrédients.
Transférer dans un plat allant au four.
Saupoudrer de fromage et placer sous le gril/le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et fasse des bulles.
Servir avec une salade ou des légumes verts.

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