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Abrux
Tourbillon de pêche
C’est un dessert si simple à combiner, délicieux aussi. Vous pouvez l’encombrer avec de l’avoine, des noix et des graines et servir aussi de brekky si vous voulez.
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Ingrédients
Préparation
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Réserver la moitié des pêches, hacher le reste.
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Fouetter la crème, en ajoutant le sucre et le whisky; incorporer le fromage cottage et les pêches hachées.
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Verser dans un bol de service ou dans des plats individuels et décorer avec le reste des pêches et une pincée de noix de muscade.
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