Tourbillon de zèbre

Name: tourbillon de zèbre
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt nature faible en gras; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

C’est un dessert au chocolat et au blanc zébrés. Ce gâteau est un dessert russe courant. Ma famille le mange seul ou avec de la crème glacée, mais vous pouvez le glacer ou le saupoudrer de sucre en poudre, si vous le souhaitez.J’utilise parfois du yogourt à la vanille de plaine; Réduisez le sucre si vous utilisez du yogourt sucré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 90 ° C (889 ° F) et graissez légèrement un moule à gâteau de huit ou neuf centimètres.
Vous avez besoin de deux coupes de mélange distinctes. Dans chaque coupe, mélangez deux œufs, 130 litres de yogourt et 1/4 de litre de sucre.
Dans chaque bol, ajoutez 1/4 litre de farine et 1 cuillère à café de levure chimique.
Dans un des bols, incorporer le cacao en poudre.
Mélangez bien la pâte dans chaque bol.
Mettez une grosse cuillère à soupe de pâte blanche au centre du moule à gâteau. Ensuite, ajoutez une grosse cuillère à soupe de pâte au chocolat sur le dessus de la pâte blanche. Continuez d'alterner les pâtes jusqu'à leur départ.
Ne vous inquiétez pas si le frappeur semble aller d'un côté de la casserole; la pâte sera égale et belle.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète au centre.

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