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JVCALLAWAY
Tourbillons croustillants au beurre de cacahuète et au riz au chocolat
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un sirop d'or
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un beurre de cacahuète lisse (ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un beurre de cacahuète épais pour plus de texture)
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre *
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Un bol d'une capacité de1,125 litre contenant des céréales de riz croustillantes
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le mélange de beurre de cacahuète et les Rice Crispies. Travaillez rapidement pour bien enrober les céréales.
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Démouler le mélange sur une grande plaque à biscuits graissée ou sur un support en silicone (SILPAT - vous pouvez le rechercher sur Google).
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At this point you can place the mixture into a 9x13 casserole dish and later cover it with the chocolate icing or you can proceed as follows for some cute swirls!
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Travaillez vite pour étendre le mélange en un rectangle plat de 0,5 - en suivant autant que possible les contours de la plaque à biscuits.
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Refroidissez le mélange au réfrigérateur ou au congélateur pendant environ 5 minutes (vous ne voulez pas trop le refroidir car vous devez encore le rouler).
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Pendant que le mélange refroidit, vous pouvez assembler rapidement le glaçage au chocolat.Dans un petit bol, mélanger le beurre et le lait.Laissez chauffer au micro-ondes pendant 1-2 minutes, en faisant fondre le beurre.Maintenant, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien fouettez pour éliminer tous les morceaux. Ajoutez le sucre en poudre *, vous aurez peut-être besoin de plus que ce que la recette nécessite pour obtenir un beau glaçage épais, ajoutez-en plus à la cuillère à soupe.J'ai suivi la recette et tout allait bien.
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Sortez le mélange de céréales refroidi du réfrigérateur et arrosez votre glaçage au chocolat.Je n’avais besoin que de 0,25 g de glaçage au chocolat et nous avons adoré le résultat - mais à chacun de vous, alors ajoutez autant ou aussi peu que vous le souhaitez.Mais souvenez-vous du plus vous ajoutez plus de chances que vous ayez des fuites latérales.
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À l’aide de vos mains graissées (si vous n’avez pas de SILPAT, vous voudrez peut-être graisser vos mains) ou sur les bords de votre SILPAT, roulez le mélange de céréales dans une bûche.Vous pouvez comprimer le mélange et sceller les fissures le long du chemin - - il est très facile de travailler avec.
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Réfrigérer pendant 30 minutes à une heure avant de découper en tranches.
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