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OFTHEMOON1
Tranche de sultane et pomme
Vous cherchez des recettes sucrées adaptées aux diabétiques pour le SM et celle-ci me plaira, de BHandG Australian Diabetic Living.Veuillez noter - n'accepterait pas la purée de pomme (un bac de 1x140 grammes est requis), soulignant ainsi les exigences requises entre parenthèses.
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson
- 100 g de muesli (un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 97% de matière grasse)
-
90 g de raisins secs (
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant)
-
80 g de farine autoleveuse (à la farine complète spécifiée
Une tasse d'une contenance de130 ml)
- 30 g de farine d’amande (une tasse d’une contenance de 60 ml)
- 1 cuillère à soupe de son d'avoine
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 ° C (ventilateur forcé).
-
Vaporiser un plat de cuisson sur un plat en verre de 4,5 cm (profondeur) x 7,5 cm x 25 cm (mesure de base) et recouvrir de papier sulfurisé pour permettre au papier de dépasser des côtés.
-
Mettez le muesli, les raisins secs sultanines, la farine, la farine d'amande, le son d'avoine et la cannelle dans un bol moyen et remuez bien.
-
Mettez la purée de pommes, le lait et les œufs dans un petit bol et mélangez au fouet, puis ajoutez le mélange de purée de pommes au mélange de muesli et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
-
Verser le mélange dans le moule et lisser la surface avec le dos d'une cuillère.
-
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
-
Mettez de côté le moule pendant 5 minutes puis déposez sur une grille pour refroidir complètement.
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Saupoudrer de sucre glace, si vous en utilisez, pour le servir et trancher en 16 morceaux/tranches.
-
Accompagnez-vous d'un verre de lait écrémé ou de votre tasse de thé préférée ou insérez-vous simplement dans la boîte à lunch en guise de collation.
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