Tranches de concombre de ceil

Name: tranches de concombre de ceil
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 32
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du concombre tranché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing sliced onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert tranché; 2 cuillères à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de graines de céleri; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vinaigre blanc distillé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc

Un vieil ami à moi m'a donné cette recette il y a des siècles. Ils sont super.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant du concombre tranché
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing sliced onion
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du poivron vert tranché
2 cuillères à soupe de sel

1 cuillère à soupe de graines de céleri
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du vinaigre blanc distillé
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sucre blanc

Préparation

Dans un bol, mélanger les tranches de concombre, les oignons et les poivrons verts.
Dans une casserole à feu moyen, mélanger le sel, les graines de céleri, le vinaigre et le sucre.Emener le mélange à ébullition.Laisser refroidir pendant 10 à 15 minutes.
Mélanger le mélange dans le bol avec le mélange dans la casserole. Emballer dans des pots stériles et réfrigérer pendant 24 heures.