Tranches de dattes et de pacanes (peuvent être sans gluten)

Name: tranches de dattes et de pacanes (peuvent être sans gluten)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24 squares, 24
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine auto-levante ou Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant de la farine mélangée auto-levante sans gluten; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre glace; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco desséchée; Une tasse de 130 ml contenant des dattes séchées, hachées finement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan, hachées finement; 20 g de beurre ramolli; 1 cuillère à soupe de sirop d'or; 1 oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre glace; 20 g de beurre ramolli; 2 cuillères à soupe de jus de citron

Une tranche rapide et facile à préparer idéale pour le thé du matin ou de l'après-midi.Remplacez la farine ordinaire par une farine mélangée sans gluten et utilisez un sucre glace pour préparer cette tranche à un régime sans gluten.Utilisez la recette mesures métriques de tasse et de cuillère

Ingrédients

Préparation

Graisser et tapisser le moule à pâtisserie de 18 x 28 cm avec le fond du couvercle du papier sulfurisé et le rallonger sur les côtés.
Préchauffer le four à 160 ° C.
Mélanger tous les ingrédients de base en tranches dans un bol à mélanger.
Presser le mélange dans le moule préparé et cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer du four et laisser refroidir dans le moule.
Pour faire le glaçage, tamiser le sucre glace dans un bol et incorporer le beurre et suffisamment de jus de citron pour obtenir un glaçage onctueux.
Soulevez la tranche refroidie de la poêle.
Étendre le glaçage au citron. Vous pouvez décorer le dessus avec un zeste de citron fin ou des pacanes finement coupées en dés.
Couper en 24 tranches pour servir.

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