Trempette à l'huile d'olive italienne

Une recette simple pour préparer une trempette aux huiles d’olive et au pain italien.Servez dans un bol peu profond et laissez vos invités se servir eux-mêmes.Apparemment, de nombreux restaurants italiens en Amérique du Nord et à l’étranger servent maintenant une sauce à l’huile d’olive aromatisée dans apéritif.Vous pouvez facilement modifier la recette selon vos goûts, en changeant les herbes.Ne gardez pas ce mélange plus de 2 ou 3 jours au réfrigérateur, car l’ail frais a posé des problèmes rendant le mélange dangereux.