Trempette au chili

Name: trempette au chili
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 1 medium onion, finely chopped; 2 cuillères à café d'huile de canola; 2 gousses d'ail émincées; 2 boîtes de conserve (425 grammes chacune) de chili sans haricots; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la salsa; 2 paquets (85 grammes chacun) de fromage à la crème en cubes; 2 boîtes (64 grammes chacune) d'olives mûres tranchées et égouttées; Tortillas

À Madera, en Californie, Jeanie Carrigan simplifie la préparation de la fête en utilisant sa mijoteuse pour créer cette trempette au fromage épaisse: "Vos invités ne croiront pas à quel point c'est bon", dit-elle.

Ingrédients

1 medium onion, finely chopped
2 cuillères à café d'huile de canola
2 gousses d'ail émincées
2 boîtes de conserve (425 grammes chacune) de chili sans haricots

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la salsa
2 paquets (85 grammes chacun) de fromage à la crème en cubes
2 boîtes (64 grammes chacune) d'olives mûres tranchées et égouttées
Tortillas

Préparation

Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Transférer dans une cocotte. Incorporer le piment, la salsa, le fromage à la crème et les olives.Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.