Trempette chaude

Name: trempette chaude
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 40
Ingredients: 1 boîte (454 grammes) de choucroute égouttée et pressée; 1 small onion, finely chopped; 200 grammes de bœuf salé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème sure; 3 cuillères à soupe de raifort préparé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage suisse râpé

Servez ce plat de bœuf salé et de fromage suisse copieux tout droit sorti du four avec des tranches de seigle cocktail.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, déposer la choucroute, l'oignon et le bœuf salé. Traiter jusqu'à consistance lisse.
Placer le mélange de choucroute dans le plat de cuisson et mélanger avec de la mayonnaise, de la crème sure, du raifort préparé et du fromage suisse.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes bouillonnent et soient légèrement dorées.