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Bill 'n Maria Dewhirst
Trempette d'asperges
Besoin d'un apéritif plus léger qui se combine en un clin d'œil? Vous l'avez ici. Cette trempette crémeuse aux asperges se marie très bien avec des frites ou des légumes frais. — Debra Johnson, lac Bonney, Washington
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter à ébullition 0,5 po d'eau.Ajouter les asperges; couvrir et laisser bouillir pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Vider et laisser refroidir
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Au robot culinaire, réduire les asperges en purée lisse. Incorporer le reste des ingrédients.Chillis.Servez avec des légumes frais et/ou des chips de tortilla
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