Trempette de ciboulette et de bacon avec pita grillé

Name: trempette de ciboulette et de bacon avec pita grillé
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 carton (227 grammes) de mascarpone; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la ciboulette fraîche émincée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; 4 tranches de bacon cuites et émiettées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; PITA CHIPS:; 8 pita de blé entier (15 centimètres); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'origan frais émincé; 60 litres d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Assortiment de légumes frais

J'ai un énorme jardin d'herbes aromatiques en été, avec une abondance de ciboulette.Cette trempette au fromage à la crème aide à les utiliser.Vous pouvez la préparer quelques jours à l'avance pour obtenir la meilleure saveur. - Sarah Vasques, Milford, New Hampshire

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les six premiers ingrédients.Faites refroidir jusqu'au moment de servir.
Couper chaque pain pita en six quartiers; disposer en une seule couche sur des plaques à pâtisserie non graissées. Dans un petit bol, mélanger l'origan, l'huile, le sel et le poivre. Badigeonner les quartiers de pita. Cuire les pitas à 400 ° jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante, 8-10 minutes, en les retournant une fois. Servir les frites et les légumes avec la trempette.