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Truffes aux canneberges grand marnier
 
 
40-50 truffles, 20-30 PortionsPTM33 min

Truffes aux canneberges grand marnier


Je parie que vous avez une boîte de sauce aux canneberges dans votre garde-manger! C’est une excellente façon de l’utiliser.Faites ces truffes savoureuses qui sont tendres et si bonnes.Gratuit pour les vacances ou à tout moment.Essayez d’ajouter du gingembre confit très finement haché pour un bon coup de pied. Peut être congelé et amené à température ambiante. Recouvrez de cacao et servez.

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Préparation

  1. Chauffer la sauce et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient chauds et fondus.
  2. Ajouter les frites et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Ajoutez du Grand Marnier et du zeste. Ajoutez du gingembre facultatif pour un bon coup de pied! Remuer jusqu'à ce que tout soit lisse.
  4. Refroidissez jusqu'à ferme.
  5. Pendant ce temps, mettez le zeste dans le cacao et placez-le dans un grand sac à fermeture à glissière.
  6. Lorsque la ganache est ferme, tailler ou ramasser une quantité suffisante pour obtenir de grandes truffes de la taille d'un marbre.
  7. Secouez un couple à la fois dans le cacao pour bien l'enrober et le remodeler. Placez-le dans un porte-gobelet pour bonbons. Continuez jusqu'à ce que tous soient enduits.
  8. Servir à température ambiante.



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