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Jen Cardenas
Tsunami hot dog
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Ingrédients
- 3-4 saucisses, cuites au goût, de marque préférée (ou chorizo, cuites au goût, ou haricots au chili, ou viande de porc, ou une combinaison de ceux-ci)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pommes de terre maigres, frites
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant un mélange de chou et de salade de chou
- 1 onion, chopped, to taste
- 1 tranche de bacon émietté au goût
- 1 feuille de laitue, hachée
- 2 tranches de tomates hachées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la luzerne (ou germes de soja)
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage blanc, râpé (ou fromage préféré)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une trempette d'avocat
- Une tasse de 130 ml contenant votre sauce préférée
- Une tasse de 130 ml contenant votre sauce préférée
- 1 petit pain à hot dog, grand (j'utilise du pain français)
Préparation
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Il suffit de placer les ingrédients dans l'ordre et la manière de votre choix et de garnir de ketchup, de mayonnaise et de moutarde.
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Bien sûr, tous ces ingrédients peuvent être augmentés, diminués ou omis selon vos goûts personnels (vous pouvez par exemple ajouter un œuf brouillé et sortir l’oignon).
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Cependant, manger ce chien délicieux mais laid est aussi un art qui consiste à en recouvrir une partie avec un fromage blanc ou son fromage préféré râpé et votre sauce préférée, telle que: une sauce à l'avocat, ou une sauce barbecue, ou une trempette à l'ail, ou rouge. sauce piquante, etc.
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Une fois terminé, répétez la procédure en ajoutant une autre couche de fromage blanc râpé et en recouvrant d'une AUTRE sauce préférée - et ainsi de suite jusqu'à la fin du hot-dog. Cette étape est facultative, mais elle est très appréciée de la plupart des consommateurs.
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Je suppose que vous pourriez probablement remplacer le fromage blanc par du Monterrey; bien que je ne l'ai pas essayé.
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