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Tunnbrodsrulle
Cuisine de rue scandinave.Je ne l'ai pas encore faite.Veuillez noter que vous utilisez soit la salade de crevettes, soit la vinaigrette à la mayonnaise; pas les deux.Le temps pour faire est une supposition.Ceci était de.
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Ingrédients
- 4 hot dogs (longs et maigres)
- 4 tortillas à la farine (ou sandwichs)
- 1 onion, sliced ( or roasted onion flakes.)
- 1 tomates
- Laitue iceberg, tranchée (ou déchirée)
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à café de ketchup
- 28 grammes de beurre
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant une relish de concombre sucrée
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 400 g de crevettes cuites et pelées à la main
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à café de ketchup
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 kilo de pommes de terre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
- 28 grammes de beurre
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre blanc
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade
Préparation
-
Mélangez la vinaigrette à la mayonnaise ou la vinaigrette aux crevettes.
-
Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté. Écrasez-les en mélangeant les autres ingrédients de la purée de pommes de terre.
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Faites frire les hot dogs dans le beurre.
-
À assembler: Mettez deux cuillères de la purée de pommes de terre sur la tortilla.Ajoutez de la salade de crevettes ou de la vinaigrette à la mayonnaise, ainsi que de la laitue et des oignons.Suplez avec un hot-dog, du ketchup et de la moutarde.Roulez-les ensemble.
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