Velouté de poulet rapide et facile (Lite-Bleu)

Name: Velouté de poulet rapide et facile (Lite-Bleu)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à café de base de poulet (comme des lingots, mais c'est une pâte et beaucoup plus savoureuse); 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre blanc; 1 cuillère à café de romarin broyé; 1 cuillère à soupe de sauge frottée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de beurre; 1 onion, diced very small; 2 côtes de céleri, coupées en petits dés; 1 carotte, coupée en petits dés; 2 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait écrémé ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un demi-demi; 2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet sans gras; 1 cuillère à café de base de poulet (comme des lingots, mais c'est une pâte et beaucoup plus savoureuse); 1/2 cuillère à café de poivre blanc; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de paprika

Ceci est notre propre création de soupe maison qui est prête à manger en environ quarante minutes. La saveur est superbe, et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à peu près n'importe quelle variété de légumes que vous avez sous la main pour un plat encore plus robuste. Toutes les recettes Lite-Bleu sont des repas complets que nous avons conçus pour notre régime amaigrissant.Veuillez visiter notre page d'accueil pour plus d'informations.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, saupoudrer le romarin broyé, la sauge frictionnée, le sel et le poivre. Mélanger pour bien enrober. Chauffer l'huile d'olive dans un grand four hollandais antiadhésif. Ajouter le poulet à l'huile et cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Environ 7 à 8 minutes. Retirer le poulet dans un bol. Mettre de côté.
Faire fondre le beurre dans le reste de l'huile en cocotte. Ajouter l'oignon, le céleri, la carotte et l'ail et faire sauter environ 3-4 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter la farine en une fois et bien mélanger. Cuire encore 3-4 minutes en remuant constamment. Ajouter la moitié et la moitié du bouillon et la base du poulet.
Réduire le feu et ajouter le poulet et le reste des assaisonnements au goût. Cuire 5 minutes supplémentaires.

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