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Ww 2 points - 3 tacos aux haricots
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Ingrédients
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing diced onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons verts en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons verts en dés
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 gousse d'ail (émincée)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots pinto en conserve, rincés et égouttés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots pinto en conserve, rincés et égouttés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots pinto en conserve, rincés et égouttés
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des tomates en dés
- 12 coquilles à tacos
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la laitue iceberg déchiquetée
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des tomates en dés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage cheddar fort, finement déchiqueté et réduit en gras
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la salsa
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
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Ajouter l'oignon et les 6 ingrédients suivants (de l'oignon à l'ail) et faire sauter 2 minutes.
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Ajouter les pois chiches, les haricots et la sauce tomate. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à épaississement.
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Préparez des coquilles à tacos en suivant les instructions sur l'emballage.
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Verser 60 ml de mélange de haricots dans chaque coquille à taco.
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Garnir chaque portion de laitue, 1 cuillère à soupe de tomate, 2 cuillères à café de fromage et 2 cuillères à café de salsa.
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