Aliments qui augmentent la sérotonine dopaminergique

Phytonutriments

1. Lutter contre la dépression légère implique une pensée positive, mais manger les bons aliments peut être tout aussi important. Certains nutriments contenus dans des aliments sains peuvent modifier la chimie du cerveau, qui joue un rôle plus important dans votre santé mentale. Les glucides complexes, les vitamines B et les acides gras oméga-3 sont des groupes d'aliments et des nutriments qui peuvent atténuer les symptômes dépressifs légers et vous aider à vous sentir plus alerte, principalement en augmentant le nombre de neurotransmetteurs, de messagers chimiques, circulant dans le cerveau.

Glucides complexes et tryptophane

1. Les aliments riches en glucides complexes, tels que les féculents, contribuent à améliorer votre humeur en raison de leurs effets sur le cerveau, des neurotransmetteurs. Les nutriments contenus dans les aliments complexes contenant des glucides aident à produire une classe de neurotransmetteurs influençant le comportement. La sérotonine, un neurotransmetteur important, aide à réguler l'humeur, les habitudes de sommeil et l'appétit. Les aliments comme le pain de blé entier, les pâtes, les pommes de terre, les céréales et le riz brun sont riches en tryptophane, un acide aminé qui se transforme en sérotonine dans le cerveau. Les autres choix de glucides riches en nutriments incluent les légumes-racines féculents, tels que les patates douces, le maïs et les carottes.

La connexion tyrosine

1. De faibles niveaux de dopamine peuvent provoquer une dépression, une perte de satisfaction, des dépendances, des fringales, des compulsions, une baisse du désir sexuel et une incapacité à se concentrer. La tyrosine est un autre acide aminé important (un élément constitutif de la protéine) que l'on trouve dans les produits laitiers, la viande, la volaille et les noix. Il encourage votre cerveau à libérer de la dopamine et de la noradrénaline. Ces neurotransmetteurs agissent comme des substances stimulantes pour le cerveau et peuvent vous aider à vous élever en vous faisant sentir plus alerte et en aiguisant votre pensée. Outre les viandes et les produits laitiers, d'autres aliments spécifiques riches en tyrosine, qui aident à augmenter les niveaux de dopamine, sont les amandes, les avocats, les bananes, les haricots de Lima, les graines de citrouille et les graines de sésame.

Aliments riches en vitamine B

1. La vitamine B6 se trouve dans les légumes verts à feuilles, le poisson, la volaille et les grains entiers. Cet élément nutritif aide la sérotonine à se sentir "bien". Ne pas consommer suffisamment d'aliments riches en acide folique peut également diminuer la quantité de sérotonine dans votre cerveau. En fait, la carence en acide folique est une carence en nutriments courante aux États-Unis. Souvent, ceux qui ont été diagnostiqués avec une dépression clinique ont de faibles niveaux de folate dans leur sang. Les légumes verts à feuilles et les haricots amylacés, tels que les pois chiches, les haricots rouges et noirs, sont riches en folate, mais ils sont facilement détruits par la cuisson. Profitez de vos légumes-feuilles crus aussi souvent que possible.

Acides gras oméga-3

1. Les poissons d'eau froide comme le thon, le hareng, le saumon et le maquereau sont riches en vitamines B, qui contribuent à déclencher la production de sérotonine et sont riches en acides gras polyinsaturés appelés oméga-3. Les acides gras oméga-3 présents dans le poisson contribuent également à déclencher la production de sérotonine. Une troisième raison de consommer du poisson est qu’il s’agit d’une bonne source alimentaire de sélénium, un oligo-élément. Une faible consommation de ce minéral a été associée à la dépression. Vous pouvez répondre à vos besoins en sélénium en mangeant plus de poisson. Les autres sources alimentaires de sélénium comprennent les céréales à grains entiers et le pain.

2. Les poissons d'eau froide comme le thon, le hareng, le saumon et le maquereau sont riches en vitamines B, qui contribuent à déclencher la production de sérotonine et sont riches en acides gras polyinsaturés appelés oméga-3. Les acides gras oméga-3 présents dans le poisson contribuent également à déclencher la production de sérotonine. Une troisième raison de consommer du poisson est qu’il constitue une bonne source alimentaire de sélénium, un oligo-élément. Une faible consommation de ce minéral a été associée à la dépression. Vous pouvez répondre à vos besoins en sélénium en mangeant plus de poisson. Les autres sources alimentaires de sélénium comprennent les céréales à grains entiers et le pain.