Aliments riches en fibres pour enfants: 10 bonnes idées
La ligne du bas
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Il n'y a pas si longtemps de cela, j'étais assis dans un restaurant avec des amis quand on a commencé à se plaindre du récent épisode de constipation de son tout-petit.
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Comme sur des roulettes, les autres femmes autour de la table ont raconté avec des astuces sur lesquelles elles s'étaient retrouvées face à la constipation dans leur propre ménage.
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"Essayez moitié jus de pruneaux et moitié eau", a suggéré un. "Donnez-lui des figues - Costco les a en vente", a ajouté un autre.
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Moi? Je me suis assis la plupart du temps silencieux. Pas parce que la conversation elle-même m'a dérangé (en tant que mère d'un enfant en bas âge, je sais combien de fois le sujet du caca peut être abordé), mais surtout parce que mon petit n'a jamais vraiment eu de problème à rester régulier.
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Je sais quelle chance j'ai.
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Je pense qu'une des raisons pour laquelle ma fille a toujours eu un système digestif en bonne santé est parce qu'elle a également toujours été un très bon mangeur. Elle mange à peu près tout ce que je mets devant elle, ce qui signifie qu'elle a beaucoup de fibres.
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Malheureusement, ce n'est pas aussi facile pour tous les parents. Certains enfants sont tout simplement difficiles et certaines familles ne réalisent pas nécessairement le lien entre la fibre et la digestion.
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En fait, un article publié dans Advances in Nutrition préconise de mieux sensibiliser les enfants aux avantages de la fibre. C'est précisément parce que ces directives ne sont peut-être pas aussi connues qu'elles devraient l'être.
Pourquoi la fibre?
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Il y a de nombreuses raisons d'encourager les fibres dans l'alimentation de votre enfant et de vous assurer que vous en consommez suffisamment! Pour commencer, les fibres se remplissent et cela peut aider à prévenir le diabète.
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Bien entendu, les avantages les plus évidents de la fibre sont liés à la digestion. Associée à une bonne hydratation, les fibres permettent à votre tube digestif de se déplacer comme il se doit. Cela prévient et peut même traiter la constipation afin que vous ne vous retrouviez pas au beau milieu de la nuit avec un enfant en bas âge qui souffre et ne peut pas faire caca.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Combien de fibres?
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Selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, les enfants âgés de 1 à 18 ans devraient consommer entre 14 et 31 grammes de fibres par jour.
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Mais qu'est-ce que cela signifie exactement? Et comment savez-vous quels aliments fourniront la fibre dont ils ont besoin?
Des aliments riches en fibres qu’ils vont manger
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Les meilleures sources de fibres sont généralement des aliments complets. Cela peut compliquer le calcul de la quantité de fibres absorbée par votre enfant. La bonne nouvelle est que beaucoup de ces sources sont savoureuses. Vous n'êtes pas obligé de forcer des légumes ou des grains granuleux sur votre enfant pour lui procurer la fibre dont il a besoin!
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Ces 10 aliments constituent une excellente source de fibres et sont tout simplement des aliments que la plupart des enfants mangeront avec plaisir. Et ne vous inquiétez pas, nous allons vous donner un nombre approximatif de fibres pour que vous puissiez commencer à planifier ces repas quotidiens!
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Il est bon de savoir que vous pouvez simplement donner une poire à vos enfants et les envoyer à leur manière, aimant les fibres. Mais il existe également de nombreuses bonnes recettes qui permettront à tous les membres de votre famille d’obtenir la fibre dont ils ont besoin.
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Découvrez-les pour commencer et envisagez d'inviter vos enfants à faire la cuisine avec vous!
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Pouvez-vous avoir trop de fibres?
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En vérité, vous pouvez avoir trop de fibres. Donc, charger vos enfants dans Metamucil simplement parce que vous voulez vous assurer qu'ils reçoivent la fibre dont ils ont besoin pourrait se retourner contre les maux de ventre et la diarrhée.
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Mais une étude du Journal of Pediatrics suggère qu'une augmentation modérée des fibres alimentaires ferait plus de bien que de mal à la plupart des enfants. Donc sautez les suppléments de fibres alimentaires (à moins que le médecin de votre enfant vous ait conseillé de les utiliser). Au lieu de cela, travaillez à infuser dans votre menu quotidien tous les aliments délicieux qui ont déjà tant de fibres à offrir.
Le plat à emporter
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La prochaine fois que vous sortirez dîner avec vos autres amis parents et que le sujet de la constipation des tout-petits sera abordé, vous aurez plein d'idées de fibres savoureuses à partager!