Avantages du jus de canneberge: est-il sain?
La conclusion
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Vous avez peut-être entendu dire que boire du jus de canneberge peut aider en cas d'infection des voies urinaires, mais ce n'est pas le seul avantage.
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Les canneberges sont des fruits récoltés à l'eau. Ils regorgent de nutriments pour aider votre corps à prévenir les infections et à améliorer la santé en général. En fait, au cours de l'histoire, ils ont été utilisés pour traiter les problèmes urinaires, les maux d'estomac et les problèmes de foie.
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Les canneberges poussent dans les marais. Lorsque les baies sont mûres et prêtes à être cueillies, elles flottent dans l’eau. Être à la surface de l'eau les expose à plus de soleil. Cela peut augmenter leur valeur nutritionnelle.
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Comme la plupart des fruits, vous obtenez le plus haut niveau de nutrition lorsque vous mangez des canneberges entières. Mais le jus est encore plein d'avantages.
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Poursuivez votre lecture pour découvrir en quoi la consommation de jus de canneberge peut être bénéfique pour votre santé.
Prévenez les infections des voies urinaires
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Les canneberges contiennent des proanthocyanidines, un composé que l’on trouve couramment dans les plantes. On pense que ce composé peut aider à prévenir les infections urinaires en empêchant les bactéries de se fixer à la muqueuse des voies urinaires. Si la bactérie ne peut pas croître et se propager, elle ne peut causer d’infection.
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Malheureusement, les recherches sur le jus de canneberge ont été mitigées. Certaines études montrent que le jus de canneberge est efficace pour réduire le risque d'infection urinaire, alors que d'autres ont constaté qu'il ne s'agissait pas d'un traitement efficace.
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Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour déterminer les avantages exacts.
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Santé du coeur
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Les canneberges contiennent également des phytonutriments. Cela leur donne une propriété anti-inflammatoire. L'inflammation contribue à endommager les vaisseaux sanguins au fil du temps. Les vaisseaux endommagés attirent alors la plaque, provoquant l'athérosclérose.
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Les phytonutriments contenus dans les canneberges pourraient aider à se protéger de l'inflammation, retarderaient le processus et offriraient une protection contre les maladies cardiaques.
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Il existe également des preuves que le jus de canneberge peut aider à prévenir la plaque dentaire qui s'accumule sur les dents et provoque une maladie des gencives.
Protégez contre le cancer
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Les canneberges contiennent également de puissants composés phytochimiques qui agissent en tant qu'antioxydants. Les antioxydants aident à protéger votre corps contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Les radicaux libres contribuent au processus de vieillissement et peuvent également constituer des facteurs de risque de développement de maladies chroniques comme le cancer et les maladies cardiaques.
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Des recherches publiées dans le Journal of Nutrition ont montré que les canneberges pourraient jouer un rôle dans la prévention du cancer par des changements alimentaires.
Améliorer la santé digestive
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Les mêmes composés qui aident à protéger le cœur améliorent également le fonctionnement de votre système digestif.
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Ils peuvent empêcher la bactérie Helicobacter pylori (H. pylori) de se multiplier et de se multiplier dans la muqueuse de l’estomac. Ceci est important car, lorsque l'on laisse pousser H. pylori hors de contrôle, des ulcères d'estomac peuvent se former.
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Les antioxydants et autres substances anti-inflammatoires présents dans les canneberges peuvent également offrir une protection contre le cancer du côlon.
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Choisissez judicieusement votre jus
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Lorsque vous recherchez du jus de canneberge en bonne santé, il est important de ne pas tomber dans le piège à étiquetage. Il y a une grande différence entre le cocktail de jus de canneberge (ou boisson de canneberge) et le vrai jus de canneberge.
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Les cocktails à base de jus contiennent des sucres ajoutés, tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Ce n'est pas bon pour toi. Ces cocktails sont souvent préparés avec seulement une petite quantité de jus de canneberge.
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Recherchez les étiquettes indiquant "faites à 100% de vrai jus" ou répertoriant d'autres édulcorants naturels comme le jus de pomme ou de raisin.
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Le plat à emporter
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Le jus de canneberge peut faire partie de votre régime alimentaire, et même contribuer à vous protéger contre certains problèmes de santé. Mais ce n'est pas un substitut pour traiter une condition médicale. Si vous pensez avoir une infection urinaire, allez voir votre médecin.
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Les portions normales de jus de canneberge sont sûres et saines, mais une consommation excessive pourrait provoquer des effets indésirables comme des maux d’estomac, une diarrhée ou une augmentation de la glycémie.
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Le jus de canneberge peut également poser problème aux personnes prenant des médicaments anticoagulants. Demandez à votre médecin si vous devez ou non limiter ou éviter le jus de canneberge pendant que vous prenez votre médicament.
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Le jus de canneberge peut faire partie de votre régime alimentaire, et même contribuer à vous protéger contre certains problèmes de santé. Mais ce n'est pas un substitut pour traiter une condition médicale. Si vous pensez avoir une infection urinaire, allez voir votre médecin.
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Les portions normales de jus de canneberge sont sûres et saines, mais une consommation excessive pourrait provoquer des effets indésirables comme des maux d’estomac, une diarrhée ou une augmentation de la glycémie.