Avantages d'un petit déjeuner plus copieux

Bonne source de folate

1. Donnez au petit-déjeuner plus qu'une pensée passagère. C'est la seule façon de faire le plein d'énergie après une nuit de sommeil. Sauter le petit-déjeuner peut nuire à votre énergie et à votre santé. N'oubliez pas que manger un petit-déjeuner plus copieux ne vous fera pas automatiquement prendre du poids et que l'inverse est peut-être vrai. Ce même grand petit-déjeuner ouvre la voie à des choix d'aliments sains pour le reste de la journée. L'astuce consiste à choisir les bons aliments à inclure dans votre gros petit-déjeuner.

Limite les envies et encourage la perte de poids

1. Un grand petit-déjeuner peut aider à satisfaire votre faim et à vous sentir rassasié toute la matinée. Si vous faites cela tous les jours, vous finirez probablement par consommer moins de calories, ce qui peut entraîner une perte de poids. Cela se produit parce que votre estomac reste plein afin que vous ne soyez pas tenté de manger des collations riches en calories pour vous satisfaire jusqu'à l'heure du déjeuner. En fait, selon un article de 2005 publié dans "The American Journal of Clinical Nutrition", les femmes qui sautent le petit-déjeuner ont tendance à peser plus lourd que leurs homologues mangeuses de petit-déjeuner.

Éloigne le médecin

1. Remplir un petit-déjeuner copieux pourrait empêcher le médecin de partir. Selon un article de 2011 publié dans «Nutrition Research and Practice», les personnes qui prennent régulièrement un petit-déjeuner ont tendance à avoir une alimentation saine. Cela signifie que le petit-déjeuner encourage les gens à manger des aliments sains, comme des fruits, des légumes, de la viande maigre et des grains entiers, pendant le reste de la journée. Les personnes qui sautent le petit-déjeuner ont tendance à absorber moins d'éléments nutritifs essentiels, tels que les fibres, le calcium et le potassium, indique le même article. Les carences nutritionnelles peuvent augmenter le risque de certains problèmes de santé, tels que l'ostéoporose en cas de faible apport en calcium.

Le besoin urgent n'est pas mauvais

1. Le fait de prendre un petit déjeuner copieux peut avoir des effets positifs sur votre santé, ne vous autorise pas à abandonner les principes de la saine alimentation et à manger ce que vous voulez. Si vous mangez un copieux petit-déjeuner composé de bacon, de saucisse, d'œufs au plat et de pommes de terre frites, vous vous sentirez probablement rassasié pendant plusieurs heures, mais vous consommerez également trop de graisses saturées et de sodium pour que le repas soit considéré comme sain. La même chose vaut pour un gros petit déjeuner qui comprend des beignets ou autres pâtisseries. Bien que ceux-ci puissent satisfaire votre gourmandise, ils sont également chargés de sucre, ce qui n'est pas une façon saine de commencer la journée.

Un meilleur petit déjeuner copieux

1. Préparez un copieux petit-déjeuner autour d’aliments riches en nutriments pour tirer le meilleur parti du repas du matin. L'American Heart Association recommande de manger des grains entiers, tels que du pain grillé au blé entier ou un bagel aux grains entiers, à la place du pain blanc ou des bagels blancs. Ajoutez des fruits frais et un verre de jus de fruit pour augmenter encore la valeur nutritive de votre repas du matin. Les céréales à grains entiers, le yogourt faible en gras, les blancs d’œufs brouillés et la viande maigre, comme le poulet à la viande blanche, font également partie d’un petit-déjeuner équilibré et nutritif.