Avantages d'une alimentation saine

Poivrons épicés et cancer

1. Quel que soit votre âge, vos choix quotidiens en matière d'alimentation peuvent avoir un impact considérable sur votre santé globale, ainsi que sur votre apparence et votre apparence. Une alimentation quotidienne saine et équilibrée fournit les nutriments dont votre corps a besoin pour maintenir vos os, vos organes et vos muscles en forme optimale. Ces nutriments comprennent les graisses, les glucides, les protéines, les vitamines et les minéraux. Une alimentation saine peut également vous aider à maintenir un poids santé, à améliorer votre santé cardiaque, à prévenir le diabète et à améliorer vos fonctions cérébrales.

Poids santé

1. Manger les bons aliments peut vous aider à mieux gérer votre poids. Selon la Harvard School of Public Health, une alimentation saine, pauvre en graisses saturées et comprenant beaucoup de fruits et de légumes, ainsi qu'une quantité modérée de graisses non saturées peuvent aider à maintenir un poids stable. De plus, les aliments qui ont un effet plus doux sur le sucre dans le sang, tels que l'avoine en acier, le pain complet, les haricots et les baies de blé, peuvent être bénéfiques pour le contrôle du poids. De plus, il est également important de choisir les portions les plus appropriées pour maintenir un poids santé.

Meilleure santé cardiaque

1. Consommer une alimentation équilibrée avec une grande quantité d'aliments riches en fibres, tels que des noix, des légumineuses, des grains entiers et des fruits et légumes, contribuera à optimiser l'efficacité de votre cœur, selon l'Université du centre médical du Maryland. Choisissez des fruits et des légumes aux couleurs profondes, car ils contiennent le plus de micronutriments. Les bons choix incluent les pêches, les épinards, les baies et les carottes. Pour réduire votre risque de décès par maladie cardiaque, consommez des poissons gras, tels que le maquereau, le saumon et la truite, deux fois par semaine. Les poissons gras contiennent des quantités substantielles d'acides gras oméga-3 bénéfiques pour votre cœur.

Prévention du diabète

1. En faisant des choix alimentaires sains, vous pouvez vous protéger du diabète. Selon la Harvard School of Public Health, une alimentation riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés peut contribuer à réduire votre risque de développer un diabète. L'huile d'olive, l'huile de canola, les avocats, les graines et les noix sont les choix qui s'imposent. Les aliments à base de grains entiers offrent également une protection contre le diabète, déclare la Harvard School of Public Health. Le son et les fibres des grains entiers empêchent les enzymes digestives de convertir l’amidon en glucose, ce qui entraîne une augmentation progressive du taux de sucre dans le sang et de l’insuline, ainsi qu’un index glycémique plus faible. En conséquence, ils mettent moins de stress sur les machines produisant de l'insuline de votre corps et peuvent donc aider à prévenir le diabète de type 2. De plus, les grains entiers sont chargés de composés phytochimiques, de vitamines et de minéraux qui pourraient aider à réduire les risques de diabète.

Fonction cérébrale améliorée

1. Une bonne alimentation et de bonnes habitudes alimentaires vous permettront d'améliorer votre santé mentale et votre bien-être au quotidien. Les aliments riches en vitamines B, en particulier les vitamines B-6 et B-12 et l'acide folique, peuvent aider à réduire votre taux d'homocystéine. Des niveaux élevés d'homocystéine ont été liés à un risque accru de démence, selon la faculté de médecine de Harvard. Les bonnes sources alimentaires de vitamines B comprennent les légumes verts à feuilles, les céréales enrichies et les céréales. Les acides gras oméga-3 aident à améliorer la mémoire et l'apprentissage, ainsi qu'à lutter contre les troubles de l'humeur, la schizophrénie, la démence et la dépression, déclare Fernando Gomez-Pinilla, professeur de sciences physiologiques à l'Université de Californie à Los Angeles.