Avantages pour la santé du thé au jasmin

Calcium

1. Le thé au jasmin est produit en Chine depuis près de 700 ans et constitue le thé chinois le plus populaire. Il est fabriqué à base de thé vert le plus souvent, mais peut également être fabriqué à partir de thé oolong. Des feuilles de thé en vrac de haute qualité sont mélangées à des pétales de jasmin, ce qui confère au thé une saveur délicate et légèrement sucrée ainsi qu'un parfum aromatique. Le thé au jasmin est particulièrement sain car il fait partie d'un groupe de puissants antioxydants appelés catéchines. Le thé au jasmin offre de nombreux avantages pour la santé, notamment un risque réduit de cancer, une diminution de la fréquence cardiaque, de la tension artérielle, des accidents vasculaires cérébraux et des taux de cholestérol.

Taux de cancer de l'œsophage plus bas

1. Une étude publiée dans "Nutrition" a mis en évidence une relation inverse significative entre la fréquence de consommation de thé et le risque de développer un cancer à cellules squameuses de l'œsophage. Les personnes de l'étude ayant consommé le thé le plus non fermenté, y compris le thé vert, le thé oolong et le thé au jasmin (le thé non fermenté contient plus d'antioxydants) avaient un risque de développement du SCC multiplié par 0.5 par rapport à celles qui n'en buvaient pas. Le thé noir est fermenté, et donc moins riche en catéchines.

Humeur calmée et diminution de la fréquence cardiaque

1. Ce qui rend le thé au jasmin unique, c'est son arôme agréable et délicat. Cela vient du mélange des feuilles de thé avec les pétales de la fleur de jasmin. L'odeur du thé au jasmin s'est avérée offrir des effets sédatifs. Dans une étude publiée par le "European Journal of Applied Physiology", des chercheurs ont étudié l'effet du parfum du thé au jasmin sur l'état de l'humeur et l'activité nerveuse autonome de 24 volontaires en bonne santé. Les odeurs de thé à la lavande et au thé de jasmin ont également calmé l’humeur et diminué significativement la fréquence cardiaque. Cet effet calmant est bénéfique pour l'hypertension artérielle induite par le stress.

Risque réduit d'accident vasculaire cérébral et de cholestérol inférieur

1. Une étude chinoise a examiné si la consommation de thé était indépendamment associée à la prévalence des accidents vasculaires cérébraux. Les chercheurs ont conclu qu’il existait une forte corrélation inverse entre la consommation de thé et les accidents vasculaires cérébraux, indépendamment des autres facteurs de risque. Plus vous consommez de thé, plus les avantages protecteurs sont importants. Une consommation de thé> 150 g par mois (thé vert, thé noir ou thé au jasmin) était statistiquement significative pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.

2. Bien qu'il soit nécessaire de mener des recherches sur l'homme pour en tirer des conclusions, des études chez l'animal ont montré que la consommation de thé vert et de thé au jasmin de Chine avait des effets significatifs sur le taux de cholestérol dans le sang et le foie. Un taux de cholestérol élevé augmente le risque de maladie cardiaque. Ces thés peuvent également améliorer le rapport lipoprotéine de haute densité (HDL) au cholestérol total / cholestérol total, qui est cardioprotecteur.

3. Une étude chinoise a examiné si la consommation de thé était indépendamment associée à la prévalence des accidents vasculaires cérébraux. Les chercheurs ont conclu qu’il existait une forte corrélation inverse entre la consommation de thé et les accidents vasculaires cérébraux, indépendamment des autres facteurs de risque. Plus vous consommez de thé, plus les avantages protecteurs sont importants. Une consommation de thé> 150 g par mois (thé vert, thé noir ou thé au jasmin) était statistiquement significative pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.

4. Bien qu'il soit nécessaire de mener des recherches sur l'homme pour en tirer des conclusions, des études chez l'animal ont montré que la consommation de thé vert et de thé au jasmin de Chine avait des effets significatifs sur le taux de cholestérol dans le sang et le foie. Un taux de cholestérol élevé augmente le risque de maladie cardiaque. Ces thés peuvent également améliorer le rapport lipoprotéine de haute densité (HDL) au cholestérol total / cholestérol total, qui est cardioprotecteur.