Beurre de cacahuète après une séance d'entraînement

Considérations potentielles

1. Manger les bons aliments après un entraînement peut accélérer votre récupération et améliorer votre niveau d'énergie pour votre prochain entraînement. Le beurre de cacahuète est un choix pratique et polyvalent qui peut faire partie d’une collation ou d’un repas nutritif après l’entraînement. Consommez-le avec d'autres aliments riches en éléments nutritifs et choisissez du beurre d'arachide entièrement naturel pour éviter les acides gras trans augmentant le cholestérol provenant d'huiles partiellement hydrogénées.

Un repas post-entraînement

1. Une portion de beurre d'arachide contenant 2 cuillères à soupe contient 6 grammes de glucides et 8 grammes de protéines. En incluant jusqu'à 20 grammes de protéines après votre entraînement, vous maximiserez la réparation et la récupération musculaires, selon Iowa State University Extension and Outreach. Consommez de 100 à 200 grammes de glucides pour reconstituer vos réserves de glycogène, la forme de glucides que votre corps stocke comme carburant. Pour atteindre cet objectif, répartissez 2 cuillerées à soupe de beurre d'arachide sur un gros bagel, contenant 66 grammes de glucides et 13 grammes de protéines, et complétez votre repas après l'entraînement avec une grosse pomme, avec 31 grammes de glucides.

Un snack plus petit après l'entraînement

1. Une collation plus petite contenant des glucides, des protéines et des lipides dans les 30 minutes qui suivent votre entraînement peut favoriser la synthèse musculaire et restaurer les réserves de glycogène. Vous pouvez emporter du beurre de cacahuète dans votre sac de sport ou le ranger dans un casier pour pouvoir y accéder facilement après l’entraînement. Pour une collation rapide et nutritive, prenez du beurre de cacahuète avec une banane, des gâteaux de riz ou des bretzels de blé entier. Buvez beaucoup de liquide après l’entraînement pour remplacer celui que vous perdez de transpiration.

Répondre aux besoins quotidiens en matière grasse

1. Le beurre de cacahuète après une séance d'entraînement peut vous être bénéfique en raison de sa teneur en matière grasse. Une portion de 2 cuillères à soupe fournit 16 grammes de gras, dont 7,7 grammes de gras monoinsaturés et seulement 3,4 grammes de gras saturés. Les graisses monoinsaturées peuvent réduire le cholestérol, tandis que les graisses saturées peuvent augmenter votre taux de cholestérol et votre risque de maladie cardiaque. Les graisses sont un nutriment essentiel pour aider votre corps à absorber les vitamines A, D, E et K, mais vous ne devez pas consommer d'aliments riches en matières grasses avant de travailler, car ils peuvent provoquer des maux d'estomac. Avoir du beurre de cacahuète après l'entraînement peut vous aider à satisfaire vos besoins en gras. Un adulte actif soumis à un régime de 2 000 calories devrait consommer de 45 à 78 grammes de graisse par jour.

Vitamine E

1. Un autre élément nutritif du beurre de cacahuète qui peut vous être bénéfique est la vitamine E. Chaque portion de beurre de cacahuète pour 2 cuillères à soupe fournit 2,9 mg de vitamine E. Cela équivaut à 4,4 unités internationales de vitamine E, ou 15 pour cent de la valeur quotidienne basée sur un régime de 2 000 calories. La vitamine E est un antioxydant qui peut aider à réduire les dommages cellulaires causés par les oxydants, dont les niveaux sont plus élevés après un entraînement.