Bienfaits du fruit à pain
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L'arbre à pain, ou Artocarpus altilis, est un type de fruit qui pousse sur les arbres sous les climats tropicaux, notamment dans certaines régions du sud de l'Inde et de l'Amérique centrale. Ce fruit peut être cuit ou consommé cru, et est parfois moulu en farine. Le fruit à pain est riche en glucides et fournit des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines, ce qui en fait un complément bénéfique à votre alimentation.
Riche en glucides
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L'arbre à pain est riche en glucides, une tasse fournissant environ 60 g de cet élément nutritif. Les glucides étant la principale source d’énergie de votre corps, les aliments riches en glucides tels que le fruit à pain peuvent être bénéfiques pour les athlètes et les autres personnes actives.
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Riche en fibres
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Un des avantages pour la santé de l’arbre à pain est sa richesse en fibres. Une tasse contient 10,8 g de cet élément nutritif. La fibre offre de nombreux avantages pour la santé: elle contribue à la satiété, facilite la digestion et peut aider à réduire votre taux de cholestérol.
Teneur faible en graisse
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Le fruit à pain est pauvre en graisse, car une tasse en contient seulement 0,51 g. En raison de sa faible teneur en matières grasses, vous voudrez peut-être inclure ce fruit dans un régime faible en gras. Toutefois, si vous faites frire votre fruit à pain, si vous le faites cuire ou si vous le servez avec du sucre et du beurre, cela augmentera considérablement la teneur en graisse.
Faible teneur en protéines
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Le fruit à pain est pauvre en protéines, car une tasse ne contient que 2,35 g. Bien que les protéines offrent certains avantages pour la santé, une alimentation pauvre en protéines peut être utile dans certains cas. Trop de protéines peuvent fatiguer votre foie et vos reins. Si vous avez des problèmes de foie ou de reins, le fruit à pain est une option à faible teneur en protéines à inclure dans votre alimentation. [! 3392 => 1130 = 6!
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Teneur élevée en potassium
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L'arbre à pain est riche en potassium minéral, avec 1078 mg par portion de 1 tasse. Le potassium est vital pour votre santé, car il génère dans votre corps des charges électriques qui entraînent des contractions musculaires dans les muscles squelettiques et lisses, y compris le cœur.