Boire de l'eau froide est-il mauvais pour une personne?

Boire de l'eau froide est-il mauvais pour une personne?

1. Consommer suffisamment d'eau chaque jour est essentiel pour toutes les fonctions corporelles, y compris la digestion et le métabolisme, l'élimination des déchets, le maintien d'une température corporelle normale et le maintien de la santé des organes et des tissus.

2. Dans cet article, nous examinons si la consommation d’eau froide est mauvaise pour les personnes. Nous couvrons également les risques et les avantages potentiels liés à la consommation d’eau froide, ainsi qu’il soit préférable de boire de l’eau chaude ou froide.

Boire de l'eau froide est-il mauvais pour vous?

1. Selon les traditions indiennes de la médecine ayurvédique, l'eau froide peut causer un déséquilibre du corps et ralentir le processus de digestion.

2. Le corps a une température centrale d’environ 98,6 degrés FG. Les praticiens ayurvédiques estiment donc que le corps a besoin d’énergie supplémentaire pour rétablir cette température après avoir bu de l’eau froide.

3. Dans la tradition ayurvédique, l'eau froide peut atténuer "le feu" ou Agni, qui alimente tous les systèmes du corps et est essentiel à la santé. Les praticiens ayurvédiques croient également que l’eau chaude ou chaude aide à faciliter la digestion.

4. En médecine occidentale, peu de preuves scientifiques suggèrent que l'eau froide est mauvaise pour le corps ou pour la digestion. Boire beaucoup d'eau peut aider le corps à éliminer les toxines, à faciliter la digestion et à prévenir la constipation.

5. Une petite étude de 2013 a étudié les effets de la consommation d'eau potable à différentes températures chez six personnes déshydratées à la suite d'exercices légers dans une chambre chaude et humide.

6. Les chercheurs ont découvert que le fait de modifier la température de l'eau affectait la réponse des participants à la transpiration et la quantité d'eau qu'ils buvaient. La température optimale de l’eau dans l’étude était de 16 ° C (60,8 ° F), soit la température de l’eau froide du robinet, car les participants buvaient plus d’eau et transpiraient moins.

7. Les chercheurs ont conclu que boire de l'eau à 16 ° C pouvait être la meilleure température de réhydratation pour les athlètes déshydratés.

Risques liés à la consommation d’eau froide

1. Certaines recherches suggèrent que les personnes souffrant d'affections touchant l'œsophage ou les tuyaux d'alimentation, comme l'achalasie, devraient éviter de boire de l'eau froide. L'Achalasie est une maladie rare qui peut rendre difficile l'avalement des aliments et des boissons.

2. Une étude de 2012 a révélé que la consommation d'eau froide aggravait les symptômes chez les personnes atteintes d'achalasie. Cependant, lorsque les participants buvaient de l’eau chaude, cela aidait à calmer et à détendre le tuyau d’alimentation, ce qui facilitait l’avalage des aliments et des boissons.

3. Une étude réalisée en 2001 auprès de 669 femmes suggère que boire de l'eau froide peut provoquer des maux de tête chez certaines personnes.

4. Les chercheurs ont rapporté que 7,6% des participants avaient mal à la tête après avoir bu 150 ml d'eau glacée à travers une paille. Ils ont également constaté que les participants souffrant de migraine active étaient deux fois plus susceptibles d'avoir mal à la tête après avoir bu de l'eau froide que ceux n'ayant jamais eu de migraine.

5. Certaines personnes affirment que la consommation de boissons et d'aliments froids peut provoquer un mal de gorge ou un rhume. Cependant, il n'y a aucune preuve scientifique à l'appui de cette affirmation.

Avantages de boire de l'eau froide

1. Certaines études suggèrent que boire de l'eau plus froide pendant l'exercice pourrait améliorer les performances et l'endurance d'une personne.

2. Par exemple, une étude menée en 2012 auprès de 45 hommes en bonne condition physique a révélé que boire de l'eau froide pendant l'exercice réduisait de manière significative l'élévation de la température corporelle par rapport à la température de la pièce.

3. Une étude de 2014 examinait les effets de différentes boissons sur la performance cycliste de 12 athlètes masculins entraînés dans un climat tropical.

4. Les chercheurs ont indiqué que boire un breuvage glacé était plus performant que de boire de l'eau à une température neutre. Cependant, ils ont également conclu que les athlètes obtenaient la meilleure performance en consommant une boisson glacée contenant un arôme de menthol.

5. Certaines personnes prétendent que boire de l'eau froide peut aider à favoriser la perte de poids. Bien que certaines études suggèrent que boire plus d'eau peut aider le corps à brûler un peu plus de calories, il semble y avoir peu de différence entre boire de l'eau froide et de l'eau à la température ambiante.

Eau froide vs eau chaude

1. Il peut arriver que boire de l'eau tiède ou chaude soit apaisante, en particulier pendant les mois les plus froids, tandis qu'une eau fraîche peut être plus rafraîchissante par temps chaud. Boire de l'eau chaude peut temporairement améliorer la circulation en provoquant une dilatation des artères et des veines.

2. Les recherches suggèrent que la température de l'eau que les gens boivent peut affecter les niveaux de transpiration et de réhydratation. Par exemple, une étude de l’armée américaine de 1989 a révélé que boire de l’eau chaude (40 ° C) plutôt que de l’eau froide (15 ° C) peut amener les gens à boire moins, ce qui peut entraîner une déshydratation.

3. Une étude de 2013 suggère que la température optimale de l'eau pour la réhydratation après un exercice peut être de 16 ° C, ce qui est environ la même température que l'eau du robinet froide.

4. Les chercheurs ont rapporté que les participants qui consommaient de l'eau à cette température buvaient volontairement plus d'eau et transpiraient moins que lorsqu'ils buvaient de l'eau à d'autres températures.

5. Dans une étude de 2011, des chercheurs ont conclu que boire de l'eau froide à une température de 5 ° C n'améliorait «pas l'état de consommation volontaire d'alcool et d'hydratation» chez six athlètes de taekwondo.

6. Cependant, il est essentiel de boire de l’eau de toutes les températures pour rester hydraté, en particulier lors de séances de sport ou dans des environnements chauds.

Résumé

1. Il existe peu de preuves scientifiques suggérant que boire de l'eau froide est mauvais pour les humains. En fait, boire de l'eau plus froide peut améliorer la performance physique et la réhydratation, particulièrement dans les environnements les plus chauds.

2. Cependant, boire de l'eau froide peut aggraver les symptômes chez les personnes atteintes d'achalasie, qui affecte le tuyau d'alimentation. Boire de l'eau glacée peut également causer des maux de tête chez certaines personnes, en particulier celles qui vivent avec la migraine.

3. Les gens doivent s’assurer qu’ils ont assez d’eau tous les jours, quelle que soit leur température. Les académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine recommandent aux femmes de consommer environ 2,7 litres d'eau par jour pour satisfaire leurs besoins en hydratation, et aux hommes environ 3,7 litres. Cet apport peut provenir des aliments et des boissons.

4. Article révisé en dernier lieu le jeudi 25 avril 2019. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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