Buvez chaque jour un café au lait «lait d’or» au curcuma pour combattre l’inflammation

Prêt à partir sans café?

1. Si vous êtes prêt à franchir le pas, il est important de savoir que vous pourrez peut-être ressentir des effets secondaires désagréables au début.

2. Bien sûr, la facilité ou la difficulté de votre période de post-café dépend de la taille de votre buveur de café et de ce avec quoi vous remplacez votre café matinal.

3. Après tout, la caféine peut créer une dépendance, alors la suppression de la dinde froide ne va pas toujours sans heurts. Au moins pas tout de suite.

4. Passer aux thés verts ou noirs peut vous aider à mieux faire pendant la transition.

5. Et hé, rappelez-vous que ces effets secondaires sont temporaires et qu'ils disparaîtront une fois que vous serez de l'autre côté.

6. Jennifer Still est une rédactrice en chef et une auteure de Vanity Fair, de Glamour, de Bon Appetit, de Business Insider, etc. Elle écrit sur la nourriture et la culture. Suivez-la sur Twitter.

Intro

1. Le curcuma fait fureur en ce moment et pour cause.

2. Le curcuma tire ses super pouvoirs médicaux du composé de curcumine, qui possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour la digestion, la détoxification et le soulagement de la douleur. Selon une étude réalisée en 2014, la curcumine pourrait aider à lutter contre la dépression.

3. Il a également été démontré que la curcumine était un agent anti-inflammatoire efficace. Cela peut potentiellement réduire le risque de maladie cardiaque, prévenir le cancer, traiter la maladie d'Alzheimer et aider à soulager les symptômes de l'arthrite.

4. Ajouter une pincée de poivre noir à vos recettes de curcuma peut vous aider à en avoir pour votre argent. Le poivre et son composé bioactif, la pipérine, augmentent jusqu'à 2 000% l'absorption de curcumine dans le corps, ce qui rend l'épice plus efficace à petites doses.

5. Essayez-le: L’un des moyens les plus simples de profiter des avantages du curcumine? Faire un délicieux thé au curcuma au lait, alias "lait d'or". La curcumine étant liposoluble, il est donc judicieux de boire ce café au lait avec un repas gras ou de le préparer avec du lait entier ou du lait de coco.

Recette du thé au lait de curcuma

1. Posologie: Consommez 1/2 à 1 1/2 cuillerée à thé de curcuma par jour et vous pourrez commencer à en ressentir les bienfaits au bout de quatre à huit semaines.

2. La plupart des études utilisent l'extrait de curcumine, qui contient 95% de curcuminoïdes, et non l'épice de curcuma, qui ne contient que 3% de curcuminoïdes. Cependant, 2 à 5 grammes d'épice présentent encore quelques avantages mineurs.

3. Consultez toujours votre médecin avant d'ajouter quoi que ce soit dans votre routine quotidienne pour déterminer ce qui est le mieux pour vous et votre santé. Bien que les lattes au curcuma soient généralement sans danger pour la santé, boire trop par jour peut être nocif.

4. Tiffany La Forge est un chef professionnel, concepteur de recettes et rédacteur en chef qui dirige le blog Parsnips and Pastries. Son blog se concentre sur les vrais aliments pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.

5. Posologie: Consommez 1/2 à 1 1/2 cuillerée à thé de curcuma par jour et vous pourrez commencer à en ressentir les bienfaits au bout de quatre à huit semaines.

6. La plupart des études utilisent l'extrait de curcumine, qui contient 95% de curcuminoïdes, et non l'épice de curcuma, qui ne contient que 3% de curcuminoïdes. Cependant, 2 à 5 grammes d'épice présentent encore quelques avantages mineurs.

7. Consultez toujours votre médecin avant d'ajouter quoi que ce soit dans votre routine quotidienne pour déterminer ce qui est le mieux pour vous et votre santé. Bien que les lattes au curcuma soient généralement sans danger pour la santé, boire trop par jour peut être nocif.

8. Tiffany La Forge est un chef professionnel, concepteur de recettes et rédacteur en chef qui dirige le blog Parsnips and Pastries. Son blog se concentre sur les vrais aliments pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.