Chlorella vs Spiruline: quelle est la différence?

La ligne du bas

1. La chlorella et la spiruline sont des formes d’algues de plus en plus populaires dans le monde des suppléments.

2. Les deux ont un profil nutritionnel impressionnant et des avantages potentiels pour la santé, tels que la réduction des facteurs de risque de maladie cardiaque et l'amélioration du contrôle de la glycémie (1).

3. Cet article examine les différences entre la chlorella et la spiruline et détermine si l’on est en meilleure santé.

Différences entre chlorella et spiruline

1. La chlorella et la spiruline sont les suppléments d'algues les plus populaires sur le marché.

2. Bien que les deux possèdent un profil nutritionnel impressionnant et des avantages similaires pour la santé, ils présentent plusieurs différences.

3. La chlorella et la spiruline fournissent un certain nombre d'éléments nutritifs.

4. Une portion de 1 once (28 grammes) de ces algues contient les éléments suivants (2, 3):

5. Bien que leurs compositions en protéines, glucides et lipides soient très similaires, leurs différences nutritionnelles les plus remarquables résident dans leurs teneurs en calories, en vitamines et en minéraux.

6. La chlorella contient plus de calories, ainsi que les acides gras oméga-3, la provitamine A, la riboflavine, le magnésium, le fer et le zinc.

7. La spiruline contient moins de calories mais contient quand même une grande quantité de riboflavine, de thiamine, de fer et de cuivre.

8. La chlorella et la spiruline contiennent des quantités similaires de graisse, mais le type de graisse diffère grandement.

9. Les deux algues sont particulièrement riches en acides gras polyinsaturés, en particulier en acides gras oméga-3 (4, 5, 6, 7).

10. Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont des acides gras polyinsaturés essentiels qui jouent un rôle important dans la croissance des cellules et le bon fonctionnement du cerveau (8).

11. Ils sont considérés comme essentiels car votre corps est incapable de les produire. Par conséquent, vous devez les obtenir de votre régime alimentaire (8).

12. L'apport en acides gras polyinsaturés a été associé à un risque plus faible de maladie cardiaque, en particulier lorsque celui-ci est substitué aux acides gras saturés (9, 10, 11, 12).

13. Les acides gras oméga-3, en particulier, sont associés à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une réduction de l'inflammation, une amélioration de la santé des os et un risque moins élevé de cardiopathie et de certains cancers (13, 14, 15). ).

14. Cependant, vous auriez besoin de consommer de très grandes quantités de ces algues pour répondre à vos besoins quotidiens en oméga-3. Les gens n'en consomment généralement que de petites portions (16).

15. Bien que les deux formes d'algues contiennent différents types de graisses polyinsaturées, une étude analysant la teneur en acides gras de ces algues a révélé que la chlorella contient davantage d'acides gras oméga-3, tandis que la spiruline est plus riche en oméga. -6 acides gras (5, 17).

16. Bien que la chlorella offre des acides gras oméga-3, les suppléments d’huile d’algue concentrés sont une meilleure option pour ceux qui recherchent une alternative aux suppléments d’oméga-3 d’origine animale.

17. En plus de sa teneur élevée en acides gras polyinsaturés, la chlorella est très riche en antioxydants. Ce sont des composés qui se lient aux radicaux libres de votre corps pour prévenir les dommages aux cellules et aux tissus (18).

18. Une étude de 6 semaines a donné un supplément de chlorella aux personnes qui fumaient des cigarettes.

19. Les participants recevant le supplément ont présenté une augmentation de 44% de leur concentration sanguine de vitamine C et de 16% de leur teneur en vitamine E. Ces deux vitamines ont des propriétés antioxydantes (19).

20. En outre, les personnes ayant reçu un supplément de chlorella ont également présenté une diminution significative des dommages à l'ADN (19).

21. Des civilisations aussi anciennes que les Aztèques ont utilisé la spiruline comme aliment (20).

22. En raison de sa forte teneur en protéines, la NASA a utilisé la spiruline comme complément alimentaire pour leurs astronautes lors de missions spatiales. C'est aussi une riche source de fer, de folate et de bêta-carotène (20).

23. Alors que la chlorella et la spiruline contiennent toutes les deux de fortes quantités de protéines, des études ont montré que certaines souches de spiruline pouvaient contenir jusqu'à 10% de protéines en plus que la chlorella (21, 22, 23, 24).]

24. La protéine présente dans la spiruline est également très bien absorbée par votre corps (21).

Les deux peuvent être bénéfiques pour le contrôle de la glycémie

1. De nombreuses études ont montré que la chlorella et la spiruline pouvaient être bénéfiques pour le contrôle de la glycémie.

2. On ignore comment cela fonctionne, mais quelques études sur des animaux ont montré que la spiruline peut aider à augmenter la sensibilité à l'insuline (25, 26).

3. La sensibilité à l'insuline est une mesure de la mesure dans laquelle votre corps utilise votre glycémie comme énergie.

4. De plus, plusieurs études chez l'homme ont montré que la prise de suppléments de chlorella pouvait augmenter le contrôle de la glycémie et la sensibilité à l'insuline. Ces effets peuvent être particulièrement bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète ou de résistance à l'insuline (27, 28, 29, 30).

Les deux peuvent améliorer la santé cardiaque

1. Des études ont montré que la chlorella et la spiruline ont le potentiel d’améliorer la santé de votre cœur en modifiant votre composition lipidique, votre tension artérielle et votre profil de cholestérol.

2. Dans une étude contrôlée de 4 semaines, 63 participants recevant 5 grammes de chlorella par jour ont présenté une réduction de 10% du nombre total de triglycérides par rapport au groupe placebo (30).

3. En outre, ces participants ont également constaté une réduction de 11% du LDL (mauvais cholestérol) et une augmentation de 4% du HDL (bon) cholestérol (30).

4. Dans une autre étude, les personnes hypertendues prenant des suppléments de chlorella par jour pendant 12 semaines présentaient des lectures de la pression artérielle nettement inférieures à celles du groupe placebo (31).

5. Comme la chlorella, la spiruline peut être bénéfique pour votre profil de cholestérol et votre tension artérielle.

6. Une étude de trois mois menée auprès de 52 personnes présentant un taux de cholestérol élevé a montré que la prise d'un gramme de spiruline par jour abaissait les triglycérides d'environ 16% et le LDL (mauvais) cholestérol d'environ 10% (32).

7. Dans une autre étude, 36 participants hypertendus ont présenté une réduction de 6 à 8% de leur tension artérielle après avoir pris 4,5 grammes de spiruline par jour pendant 6 semaines (33).

Lequel est en meilleure santé?

1. Les deux formes d'algues contiennent de grandes quantités d'éléments nutritifs. Cependant, la chlorella est plus riche en acides gras oméga-3, en vitamine A, en riboflavine, en fer, en magnésium et en zinc.

2. Bien que la spiruline soit plus riche en protéines, certaines études suggèrent que la teneur en protéines de la chlorella est comparable (21, 23, 24).

3. Les niveaux élevés de graisses polyinsaturées, d'antioxydants et d'autres vitamines présentes dans la chlorella lui confèrent un léger avantage nutritionnel par rapport à la spiruline.

4. De plus, la plupart des recherches sur les bienfaits de la spiruline pour la santé ont été limitées à des études sur des animaux.

5. Les recherches sur la chlorella sont plus approfondies. Il comprend des études sur des animaux et des humains, rendant les informations sur la chlorella plus fiables et applicables aux personnes.

6. Comme pour les autres suppléments, il est préférable de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de prendre de la spiruline ou de la chlorella, en particulier à forte dose. Ceci est particulièrement important car ils peuvent interagir avec certains médicaments, tels que les anticoagulants (34, 35).

7. De plus, les consommateurs ne devraient acheter que des suppléments de marques de confiance pour assurer leur sécurité.

La ligne du bas

1. La chlorella et la spiruline sont des algues hautement nutritives et sans danger pour la plupart des gens.

2. Ils sont associés à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une diminution des facteurs de risque de maladie cardiaque et un meilleur contrôle de la glycémie.

3. Bien que la teneur en chlorella de certains nutriments soit légèrement supérieure, vous ne pouvez pas vous tromper.