Citrons! Nos recettes saines préférées

Gâteaux chauds aux poireaux, pommes de terre et courgettes

Voici une chose intéressante à propos des agrumes: ils sont robustes, durables et peuvent réellement résister aux intempéries. Et bien que les manger ne vous procurera pas la même protection physique contre les intempéries, ils regorgent d'ingrédients pouvant vous aider!
Les citrons sont très riches en vitamine C. Ils fournissent plus de la moitié de la quantité quotidienne recommandée, ce qui en fait une excellente solution contre l'inflammation et le renforcement du système immunitaire. Et ils constituent également un excellent ajout à la fois aux aliments et aux boissons.
Nous vous avons présenté certaines des méthodes les plus savoureuses et les plus saines pour utiliser le puissant citron.

Friandises du matin

Aimez-vous la tarte à la crème au citron, mais pas ce que cela fait à votre tour de taille? Obtenez toute la saveur de cette friandise pour le petit-déjeuner avec cette solution facile de Destination Delish. Il utilise des graines de chia et des flocons d’avoine pour créer un copieux petit-déjeuner aux arômes de citron, d’extrait d’amande et de crème fouettée à la noix de coco.
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Si vous cherchez un petit-déjeuner pressé ou une friandise les chaudes journées d'été, ce smoothie santé est une excellente option. Le yogourt grec qu'il contient vous remplira et donnera une consistance crémeuse. Coupez le miel en deux si vous préférez moins de douceur - les saveurs de gingembre, de citron et de curcuma le porteront sans.
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Des collations et plus encore!

Il est difficile de trouver une bonne recette de muffins sans sucre. Celui-ci de Eat Yourself Skinny fait mouche, en utilisant du miel avec des bleuets frais pour adoucir ces friandises sans faire exploser votre régime. Servez-les au brunch avec une grosse salade de fruits.
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Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, mais que vous essayez également de mener une vie saine, il est facile de se sentir démuni. En gardant quelque chose comme cela sous la main, vous pouvez assouvir vos envies sans culpabilité. De plus, ils sont super faciles à mettre en place.
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Si vous avez déjà fabriqué des glaces artisanales, vous connaissez le travail à effectuer. Cette version de manger sainement, manger heureux ne portera pas vos bras (pas de barattage!). En prime, il contient des ingrédients sains, y compris des dattes pour l'édulcoration.
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Les cubes de citron comme ceux-ci de The Harvest Kitchen devraient être au congélateur de tout le monde. Ils seraient parfaits dans un verre d'eau glacée, mais également jetés dans un smoothie ou utilisés en cuisine. Juste mélanger les citrons entiers, ajouter de l'eau et congeler. Fossé les pelures si l'amertume est trop.
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De Nourished, ce savoureux houmous fait maison est un plaisir pour les foules, que ce soit pour un potluck, un match important ou tout simplement pour un snack. Servez-le avec des crudites ou des craquelins de grains entiers.
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Déjeuner et dîner

De la Grèce à l'Espagne, les citrons sont un aliment de base de plusieurs cuisines méditerranéennes. Cette salade n'est pas votre déjeuner léger typique - c'est un repas complet avec des saveurs suffisamment intenses pour satisfaire tous les membres de votre famille. Il contient non seulement des légumes frais, des citrons et des olives Kalamata, mais également une vinaigrette à base de nombreuses herbes.
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Rien ne vaut le retour d'une longue journée de travail dans une maison remplie des odeurs d'un dîner prêt-à-manger. Avec cette recette de Juste une pincée, votre maison sentira les herbes délicieuses, le citron et le poulet. Comme avec la plupart des recettes à la mijoteuse, la préparation et les ingrédients de celle-ci sont d'une simplicité trompeuse!
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Le plat de droite peut faire ou défaire un repas, et cette recette de Katerina chez Diethood ne manquera pas d'égayer vos assiettes. Il contient beaucoup de citrons acidulés, de lait et de bouillon pour le rendre crémeux, des oignons, de l'ail et de nombreuses herbes brillantes. Servez-le aux côtés de poulet ou de poisson avec un légume vert pour un repas parfait.
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Les tables grecques proposent souvent des plats à base de citron, et cette soupe traditionnelle ne fait pas exception. La recette comprend du couscous, de la feta et des herbes pour un plat unique et satisfaisant. Servez-le pour la famille et les amis, ou préparez-vous pour une semaine de déjeuners.
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Averie Cooks nous apporte cette recette élégante chargée d'herbes et de citrons. Bien que cela puisse prendre des heures, sa préparation peut être sur votre table en moins de 30 minutes! Servez avec du riz brun et des asperges pour un repas sain que vos invités dévoreront.
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Les citrons sont parfaits pour aromatiser les légumes frais. Offrez-vous cette recette de Dashing Dish en été, lorsque la courgette est en saison, et servez-la aux côtés de poisson grillé pour un repas léger le soir en semaine.
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Le saumon et les asperges constituent un excellent repas santé. Lorsque vous ajoutez du citron au mélange, les saveurs prennent un tout nouveau niveau de saveur. Cette recette du Café Delites est simple à préparer et cuit en moins de 10 minutes. Le meilleur de tous, il n'y a presque pas de graisse ajoutée à trouver.
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Végétariens, réjouissez-vous! La sauce crémeuse associée à ces délicieuses pommes de terre est végétalienne, à base d'avocat, de mayo végétalienne et d'épices. Les graisses contenues dans ce plat sont toutes des "bonnes" graisses provenant de l'huile d'olive et des avocats. Le meilleur de tous, il y a des citrons!
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Le pain grillé à la patate douce est un nouvel engouement qui vous offre toutes les possibilités du pain grillé sans les glucides vides fournis par le pain. Cette version utilise un délicieux mélange de haricots cannellinis, de courgettes et d'une vinaigrette au citron pour faire un simple repas à dévorer.
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Les champignons sautés constituent un excellent plat d'accompagnement hypocalorique. Ils sont particulièrement populaires parmi les personnes à la diète faible en glucides. Ces champignons de Belly Full sont sautés dans une sauce à l'ail et au citron. Ils produiront à coup sûr des saveurs qui font craquer les lèvres et qui accompagnent presque tous les plats principaux.
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Vous aimez le falafel croquant et frit, mais vous essayez de réduire votre tour de taille? Cette solution de Cocoon Cooks est un excellent moyen d’obtenir votre solution au falafel! Le falafel est fait avec du citron et un mélange d'ingrédients traditionnels et non traditionnels, puis cuit au four.
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Cette salade consistante serait un bon plat à préparer et à manger tout au long de la semaine. Il contient des lentilles, des champignons mélangés, du citron et des herbes pour créer un plat savoureux parfait pour les végétariens.
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Le tofu est une toile saine pour tout repas savoureux. En effet, il absorbe littéralement toutes les saveurs que vous associez - dans ce cas, citron et fines herbes. Ce plat de Divine Healthy Food est végétalien et s’accorde à merveille avec le brocoli et le riz.
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