Clou de girofle: bienfaits pour la santé et utilise le clou de girofle

1. Le clou de girofle est le bouton floral séché et encore fermé du girofle (Syzygium aromaticum), appartenant à la famille des myrtes (Myrtaceae). Le clou de girofle est connu en Europe depuis le début du Moyen Âge et est étroitement lié à d'autres épices et fruits, notamment la feuille de laurier indien ou feuille de laurier indonésien (Syzygium polyanthum) et le jamboe semarang ou pomme de Java (Syzygium samarangense, indonésien: jambu semarang). Au total, environ 1 200 espèces végétales différentes du genre Syzygium sont connues. Le clou de girofle lui-même est un bouton floral qui passe du vert au rose avant la floraison. Ensuite, il doit être cueilli à la main puis séché. Les clous de girofle sont utilisés pour les plats de viande, de poisson et de fruits, ainsi que pour les sauces, les gâteaux et les pâtisseries. Les clous de girofle sont également utilisés dans l'industrie cosmétique.

Occurrence et culture

1. Pays d'origine

Bienfaits du clou de girofle pour la santé

1. Dents et maux de dents Le clou de girofle est cependant devenu particulièrement connu dans le traitement des maux de dents et des maux de dents et dans l'inflammation de la bouche et de la gorge

Le clou de girofle comme épice

1. Les clous de girofle sont également souvent utilisés comme épice. Ils sont un ingrédient important du thé épicé indonésien et un ingrédient du vin chaud. Les clous de girofle sont également souvent utilisés dans les ragoûts ou les plats indiens. Parce que le clou de girofle facilite la digestion, l'herbe est souvent utilisée dans des plats difficiles à digérer, comme le gibier, l'effiloché de porc, la choucroute et le chou rouge

Autres applications

1. Boule parfumée

Effets secondaires

1. Si les clous de girofle sont dosés bas, il n'y a généralement aucun effet secondaire à craindre. Cependant, une dose trop élevée d'huile de girofle comporte un risque d'irritation des tissus ou de réactions allergiques. Le contact avec les clous de girofle peut parfois conduire à un eczéma allergique

2. Lorsque le clou de girofle est dosé faible, il n'y a généralement pas d'effets secondaires à craindre. Cependant, une dose trop élevée d'huile de girofle comporte un risque d'irritation des tissus ou de réactions allergiques. Le contact avec les clous de girofle peut parfois conduire à un eczéma allergique