Collations santé pour feu de camp

THON AVEC CITRON

Si vous essayez de manger plus sainement ou surveillez votre apport calorique, réfléchissez-y à deux fois avant de savourer vos gâteries préférées au feu de camp. Bien que les collations traditionnelles autour du feu de camp, comme les hot-dogs et les s'mores grillés, soient délicieux, elles sont également riches en calories et en gras. Au lieu de ruiner votre alimentation avec ces collations au feu de camp pas très saines, choisissez des friandises riches en nutriments et faibles en calories et en gras.

Des brochettes de kabob saines sont rapides et faciles à préparer au feu de camp. Essayez une brochette de légumes et de boulettes de viande en ajoutant un mélange de légumes tels que des oignons, des carottes miniatures et des poivrons verts aux boulettes de dinde maigres. Cuire les brochettes sur le feu de camp jusqu'à ce que les boulettes de viande soient entièrement chauffées. Vous pouvez aussi faire des brochettes de crevettes et de prunes en grillant des morceaux de prunes, de poivrons verts, de crevettes et de jalapenos sur une brochette au-dessus du feu de camp. Les prunes sont faibles en calories et regorgent de vitamines et de minéraux comme le potassium et la vitamine C.

Créez une baguette à la dinde en coupant une baguette de blé entier en deux morceaux et en étalant un condiment hypocalorique comme la moutarde de Dijon à l'intérieur de chaque tranche de pain. Ajoutez de la dinde fumée et un fromage faible en gras, comme le fromage suisse, qui ne contient que 100 calories et 8 grammes de gras par tranche, contrairement aux autres fromages riches en gras. Placez le dessus sur votre sandwich et enfilez tout le sandwich à la baguette sur un bâtonnet ou une brochette. Faire griller le sandwich sur le feu de camp jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez également préparer un sandwich au jambon, au fromage et aux épinards en superposant du pain de blé entier avec du jambon maigre, une tranche de fromage au muenster et des épinards. Les épinards ajoutent une touche de nutrition supplémentaire car ils sont riches en potassium, en calcium et en folate. Couper le sandwich en quatre morceaux, enfiler chaque section sur une brochette et faire griller le pain jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Préparez des bananes au chocolat noir en plaçant des carrés de biscuits Graham sur du papier aluminium très résistant. Recouvrez chaque biscuit d'un carré de chocolat noir, qui contient des antioxydants et des flavonoïdes qui peuvent aider à améliorer la santé vasculaire. Déposer quelques tranches de banane sur le chocolat et garnir d'un autre carré de biscuits Graham. Enroulez le papier d'aluminium autour de chaque s'more et faites-le cuire sur une brochette ou une assiette à griller au-dessus du feu de camp jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ou encore, préparez-vous des fraises et du chocolat en grillant une guimauve sur un bâton au-dessus du feu de camp. Mettez en sandwich la guimauve grillée entre deux biscuits Graham et un morceau de chocolat noir et des fraises tranchées. Les fraises ajoutent une dose de vitamine C à cette collation traditionnellement malsaine au feu de camp.

Fabriquez des bateaux bananes en coupant une banane verticalement au centre. Gardez la peau, remplissez l'intérieur de la banane avec quelques pépites de chocolat noir, des guimauves et des baies. Enveloppez la banane dans du papier d'aluminium et faites-la cuire sur un bâtonnet de hot-dog au-dessus du feu de camp jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Les bananes sont riches en potassium, en folate et en vitamine A. Vous pouvez également faire griller des nectarines sur un bâtonnet. Elles contiennent du potassium, de la vitamine A et de la vitamine C. Coupez une nectarine en deux, retirez le noyau et saupoudrez l'intérieur du fruit de cannelle sucre. Enveloppez les fruits dans du papier d'aluminium et faites-les cuire sur un bâtonnet au-dessus du feu de camp jusqu'à ce que les nectarines soient tendres.