Comment faire pousser des tomates (y compris mes variétés préférées!)

Réflexions finales

Trouvez-vous en train de chercher "comment faire pousser des tomates" en cette saison de croissance? Tu n'es pas seul. En fait, les experts disent que les tomates sont la culture de jardin potager la plus populaire cultivée en Amérique. C'est le fruit de prédilection de 85% des jardiniers amateurs aux États-Unis (1)
Si vous débutez dans la culture d'aliments et que vous venez d'attraper le virus de jardinage, vous êtes en bonne compagnie. Entre 2008 et 2013, le nombre de personnes cultivant des aliments à la maison ou dans des jardins communautaires a augmenté de 17% pour inclure 42 millions de ménages. Les ménages les plus jeunes représentent la plus forte augmentation de nouveaux jardiniers, en hausse de 63% depuis 2008. (2) Si vous faites partie de ces débutants, vous vous demandez probablement comment faire pousser des tomates. Heureusement, c'est une culture assez simple à cultiver tant que vous comprenez quelques facteurs clés.
La nutrition de la tomate a beaucoup à offrir, mais soyez rassurés, les jardiniers amateurs cultivent cette culture bien-aimée pour une raison principale: une fraîcheur incroyable, mûre sur la vigne, que vous ne pouvez que ne recevez pas de versions achetées en magasin. Si vous avez déjà mangé une tomate directement du jardin et encore chaude du soleil, vous savez exactement de quoi je parle.
De plus, les conserves de tomates se conservent assez facilement par la mise en conserve et la congélation, ce qui signifie que vous pouvez faire pousser une récolte exceptionnelle, même durant les mois d'hiver.

Faits intéressants sur les tomates

Mais assez de faits amusants sur les plants de tomates. Apprenons les bases de la plantation de tomates.

Comment faire pousser des tomates: l'essentiel, à partir des greffes de graines de tomates

Si vous êtes complètement novice dans le jardinage et que vous avez besoin de construire un lit de jardinage et de comprendre les bases du jardinage, je vous recommande vivement de disposer de la BIBLE de Ed Smith, The Vegetable Gardener,]
Consultez le calendrier. Recherchez la date sans gel de votre région, puis branchez-la sur une calculatrice de jardinage pour déterminer le meilleur moment pour commencer les semences de tomates à l'intérieur ou planter de plus grandes plantes à l'extérieur. Déterminer quand planter des tomates (et y planter des graines) dépend du climat local et varie d’un pays à l’autre. Pour éviter les chagrins dans le jardin, ne mettez pas de plants de tomates dans le sol jusqu’à ce que tout danger de gelée soit passé.
Enrichissez le sol. Ajoutez un peu de compost de bricolage ou de compost de haute qualité à votre lit de jardin au printemps pour améliorer la fertilité du sol. Un sol sain est la base du jardinage biologique.
Enregistrement avec extension. C'est une bonne idée de contacter le service de vulgarisation de votre état pour obtenir un test de sol, vérifier les maladies de la tomate courantes dans votre région et poser des questions sur les variétés de tomates recommandées pour votre état.
Concentrez-vous sur le plein soleil. Les plants de tomates ont besoin du plein soleil dans le jardin. Pas de points ombragés.
Les conteneurs fonctionnent également. Certaines variétés de tomates conviennent aux récipients. Par conséquent, si vous n'avez pas assez de place pour les lits de jardin, vous pouvez quand même cultiver certaines tomates en pots ou dans des paniers suspendus, à condition que vous disposiez du plein soleil.
Ne plantez pas près d'autres gros nourrisseurs. Les tomates ont besoin de beaucoup d'éléments nutritifs du sol. C'est pourquoi Mary Higby de High Mowing Seeds recommande de garder les autres plantes de la famille des solanacées, comme les pommes de terre, loin de vos tomates. Au lieu de cela, elle recommande de planter des «mangeoires plus compatibles» près de vos tomates dans le jardin. Ceux-ci incluent la ciboulette, le persil, les soucis, les capucines et les carottes.
Connaissez la différence entre Déterminé et Indéterminé. Ceci est très important lorsque vous étudiez pour la première fois la culture de la tomate. C'est parce que les tomates peuvent être décomposées en types de plantes, explique Higby: variétés déterminées ou "à brousse" et variétés indéterminées ou "à vignes".
"Déterminée, les tomates sont plus compactes et ne fructifient qu’une seule fois au cours de la saison. Elles mûrissent toutes à la même période. Après la maturation du fruit, la plante cesse de croître et termine son cycle de vie. ," elle dit. "Les tomates indéterminées pousseront et produiront des fruits jusqu'à ce qu'elles soient détruites par le gel."
Puisqu'elles continuent à pousser toute la saison, les tomates indéterminées peuvent atteindre une hauteur de 10 pieds et nécessitent généralement des treillis pour les maintenir en bonne santé et droites. Peu importe le type, tous les plants de tomates doivent être maintenus debout autant que possible pour éviter les maladies transmises par le sol. La taille des plants de tomates peut nécessiter une taille pour assurer une bonne circulation de l'air et décourager les moisissures et les brûlures.
Selon M. Higby, les variétés de tomates faciles à cultiver de High Mowing sont un bon point de départ pour les jardiniers débutants qui cherchent à préparer leurs tomates à partir de semences. Parmi les variétés de semences biologiques les plus populaires, citons Rose de Berne, Iron Lady F1, Montesino et Sweet Cherry.
Les variétés Cherokee Purple, Brandywine, Krim noir et Lifter Mortgage Lifter sont très appréciées. Cerise noire est une option délicieuse tomate cerise. Je suis partial à Juan Flamme.
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