Comment les mangues affectent-elles la glycémie et l'obésité

Comment les mangues affectent-elles la glycémie et l'obésité

1. Les mangues sont un fruit sucré avec une teneur élevée en sucre naturel. Ils contiennent également des fibres et une variété de vitamines et de minéraux, notamment les vitamines C, A, E et K, ainsi qu'une gamme de vitamines B.

2. De plus, les mangues fournissent des polyphénols, des triterpènes et du lupéol. Ces composés ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

3. Aux États-Unis, la Floride produit le plus grand nombre de mangues, mais les agriculteurs les cultivent également en Californie, à Hawaii et à Porto Rico. Les États-Unis sont également le plus grand importateur de mangues au monde.

Mangues et cholestérol

1. Si le cholestérol s'accumule dans l'organisme, il peut bloquer les artères et les autres vaisseaux sanguins. Cela peut provoquer une maladie cardiaque, un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.

2. Il existe deux types de cholestérol: les lipoprotéines de haute densité (HDL) et les lipoprotéines de basse densité (LDL).

3. Des niveaux élevés de cholestérol LDL peuvent s'accumuler à l'intérieur des parois des vaisseaux sanguins et augmenter le risque de complications cardiovasculaires.

4. La communauté médicale appelle parfois le cholestérol HDL «bon cholestérol» car il aide à éliminer le cholestérol LDL, le «mauvais cholestérol», de l'organisme, réduisant ainsi le risque de problèmes cardiovasculaires.

5. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) estiment que, en 2011 et 2012, 78 millions d'adultes américains avaient des taux de cholestérol LDL suffisamment élevés pour nécessiter un traitement ou d'autres conditions qui leur causaient un risque élevé. risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

6. Les chercheurs et les autorités sanitaires espèrent identifier des changements alimentaires susceptibles de réduire le nombre de personnes à risque.

7. Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition en 2011 a examiné les effets des mangues sur les taux de glucose et de lipides dans le sang de souris.

8. Les souris consommaient un régime alimentaire riche en graisses. Les chercheurs ont ajouté de la mangue lyophilisée au régime d'un groupe et des médicaments au régime d'autres groupes.

9. Les médicaments étaient soit le fénofibrate, qui diminue les taux de lipides, soit la rosiglitazone, qui réduit le taux de sucre dans le sang.

10. Les chercheurs ont découvert que les souris qui avaient consommé de la mangue avaient un pourcentage de graisse corporelle plus faible, un taux de cholestérol dans le sang et un taux de sucre dans le sang inférieurs à ceux d’avant.

11. L'impact de la mangue était similaire à celui produit par la drogue.

Régulation de la glycémie

1. Une glycémie élevée, ou glycémie, est un signe de diabète. Pour cette raison, la surveillance et le contrôle de la glycémie sont essentiels.

2. Selon le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), une tasse de mangue pesant 165 grammes (g) contient 99 calories et 24,7 g de glucides, dont 22,5 g de sucre.

3. Les résultats d'une étude sur les souris, mentionnés ci-dessus, suggèrent que les mangues peuvent abaisser le taux de glucose sanguin chez les animaux.

4. Une autre étude, publiée dans Nutrition and Metabolic Insights, a révélé que l’ajout de mangues au régime réduisait la glycémie à jeun chez les personnes obèses.

5. Vingt personnes obèses ont consommé chacune 10 g de pulpe de mangue moulue et lyophilisée chaque jour pendant 12 semaines. Les chercheurs ont conclu que la glycémie avait diminué chez les hommes et les femmes qui consommaient de la mangue.

6. Chez les participants de sexe masculin, la circonférence de la hanche a également diminué, mais il n'y a pas eu de changement significatif du poids ou de la composition corporelle.

7. Les auteurs ont conclu qu'une consommation régulière de mangue lyophilisée pourrait avoir un impact positif sur la glycémie à jeun.

8. Cependant, cette étude était petite. Confirmer les conclusions nécessitera des essais supplémentaires avec plus de participants.

Mangues et obésité

1. En 2015 et 2016, l’obésité a touché 93,3 millions d’adultes aux États-Unis, soit près de 40%, selon le CDC.

2. L'obésité semble augmenter le risque de développer divers problèmes de santé, notamment les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et le diabète.

3. Aucune étude n'a montré que la consommation de mangue entraîne une perte de poids chez l'homme. Les résultats de l'étude ci-dessus indiquent une diminution de la circonférence de la hanche chez l'homme, mais aucun changement significatif de la masse adipeuse ou du poids corporel.

4. Toutefois, les résultats présentés en 2016 permettent d'espérer que les composés contenus dans les mangues peuvent aider à réduire l'obésité.

5. Les chercheurs ont étudié les effets de la mangue sur les cellules adipeuses en laboratoire. Les mangues contiennent une gamme de produits chimiques appelés polyphénols, et les scientifiques ont rapporté que certains de ces produits chimiques réduisaient la capacité des cellules graisseuses à se multiplier.

6. La confirmation de ces résultats nécessitera davantage d'études chez l'homme. Cependant, les chercheurs suggèrent qu'un régime alimentaire riche en mangue "pourrait être utile dans la prévention de l'obésité et des maladies associées à l'obésité."

Mangues et prédiabète

1. Le diabète est un problème de santé majeur aux États-Unis et dans le monde.

2. Une personne atteinte de prédiabète a des taux de sucre dans le sang élevés, mais pas assez élevés pour diagnostiquer le diabète.

3. Les personnes atteintes de prédiabète ont un risque accru de diabète de type 2, de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

4. Une étude de 2015 a examiné les effets de la mangue sur le sucre dans le sang chez les personnes atteintes de prédiabète.

5. Les participants qui ont consommé 10 g de mangue lyophilisée chaque jour pendant 12 semaines avaient "une baisse de la glycémie et une augmentation du taux d'insuline". Le groupe témoin, qui n'a pas mangé de mangue, n'a pas expérimenté ces changements.

Modération

1. Certaines personnes diabétiques pensent qu’elles devraient arrêter de manger des fruits car ils peuvent contenir beaucoup de sucre.

2. Cependant, une quantité modérée de fruits peut être bénéfique, en particulier parce que les fruits contiennent des éléments nutritifs importants, notamment des fibres, ainsi que toute une gamme de vitamines et de minéraux.

3. Avec modération, les mangues peuvent être un bon ajout à un régime alimentaire varié.

4. Les mangues affichent un score compris entre 51 et 56 sur l'index glycémique (IG), similaire au jus d'orange.

5. L'American Diabetes Association (ADA) considère qu'il s'agit d'un score faible ou moyen.

6. L'ADA suggère les conseils suivants pour manger des fruits:

7. L'American Latex Allergy Association souligne que toute personne souffrant d'une allergie au latex doit faire preuve de prudence, car il existe un faible risque que la mangue puisse déclencher une réaction croisée.

8. Ajouter des mangues à un régime alimentaire sain pourrait améliorer les niveaux de sucre dans le sang et de lipides, et aider à lutter contre l'obésité. Cependant, la confirmation des résultats mentionnés ici nécessitera plus de recherche.

9. Des mangues fraîches et séchées sont disponibles à l’achat en ligne.

10. Article mis à jour par Yvette Brazier le Jeudi 20 Septembre 2018. Visitez notre page catégorie Obésité / Perte de Poids / Fitness pour les dernières nouvelles sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières nouvelles mises à jour sur l'obésité / la perte de poids / la forme physique.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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