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Comment manger des fraises pendant la grossesse

La couleur fait la différence

  1. Le Congrès américain des obstétriciens et gynécologues recommande un régime alimentaire riche en fruits et légumes pour que votre bébé et vous-même obteniez la nutrition dont vous avez besoin. Les fraises apportent du calcium, du magnésium, de la vitamine C et d’autres nutriments essentiels. Malheureusement, si vous ne faites pas attention à la façon dont vous préparez et mangez les fraises, votre système immunitaire affaibli pendant la grossesse peut être mis au défi par des maladies d'origine alimentaire telles que E. coli. Un peu de soins appropriés peuvent vous aider à prévenir les maladies et à tirer le meilleur parti des fraises et autres fruits.

Étape 1

  1. Discutez avec votre médecin des antécédents d'allergies alimentaires de votre famille. Les allergies aux fraises sont généralement génétiques. Même si vous n'êtes pas allergique, si votre famille a des antécédents d'allergies graves à la fraise, votre médecin pourrait vous conseiller d'éviter le fruit pendant la grossesse, selon le centre médical de l'Université du Maryland.

Étape 2

  1. Lavez bien vos fraises avant de les manger. Le lavage aide à éliminer les résidus de pesticides et d’engrais. Le lavage contribue également à réduire le risque d'ingestion de bactéries et de parasites présents dans le sol, tels que E. coli.

Étape 3

  1. Faites quotidiennement partie des fraises d’au moins 4 à 5 tasses de fruits et de légumes. Ne comptez pas sur les fraises pour répondre à tous vos besoins quotidiens en matière de fruits et de légumes afin de vous procurer une grande variété de vitamines et de minéraux.

Étape 4

  1. Choisissez des fraises fraîches entières au lieu de formes transformées, telles que des friandises à la confiture ou à la fraise. Les fraises fraîches conservent plus de nutriments et de fibres et contiennent généralement moins de sucre et moins de calories que les fraises transformées. Choisissez des fraises congelées si les fruits frais ne sont pas disponibles.

Étape 5

  1. Vérifiez l'étiquette du jus de fraise fraîche pour vous assurer qu'il a été pasteurisé. Les jus de fruits non pasteurisés augmentent votre risque d'E. Coli et d'autres maladies d'origine alimentaire, selon FoodSafety.gov.



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