Des collations santé pour remplacer les chips

Stratégies

1. Les chips de pomme de terre ou de tortilla sont des choix de collations courants car ils sont croquants et satisfaisants. Cependant, la consommation régulière de frites augmente votre consommation de graisses saturées malsaines, ainsi que votre apport en sodium. Si vous avez envie d'une collation croustillante, de nombreuses options peuvent satisfaire ce désir, mais fournissent également des nutriments importants à la place de la graisse et du sel.

Croustilles faites maison

1. Si rien d'autre que des croustilles ne convient à votre collation, vous pouvez augmenter la valeur nutritive en les préparant vous-même. Les pommes de terre sont remplies de nutriments, notamment de vitamine C, de potassium et de fibres, ce qui en fait un complément nutritif à votre alimentation si elles ne sont pas frites et recouvertes de sel. Lavez une grosse pomme de terre et coupez-la en tranches minces. Laissez la peau pour un coup de pouce de nutrition. Vaporiser légèrement les tranches avec un aérosol de cuisson et les saupoudrer de poivre noir et de sel marin. Rôtir au four jusqu'à ce que doré et légèrement croquant. Cool avant de manger.

Noix mélangées

1. Une poignée de noix peut satisfaire votre désir de goûter croquant, mais fournira également une gamme de nutriments sains. Manger des noix peut être bénéfique pour votre santé cardiovasculaire en réduisant votre cholestérol et votre risque de crise cardiaque et de caillots sanguins. Les noix fournissent également des acides gras oméga-3, des fibres, des protéines et de la vitamine E. Tous les types de noix offrent ces avantages. Les noix, les noix de cajou, les noix de macadamia, les noix du Brésil, les pacanes, les amandes et les pistaches sont tous des choix nutritifs.

Tortillas au four avec salsa

1. Les croustilles de tortillas emballées dans le commerce sont souvent frites, elles sont donc riches en graisses saturées et contiennent également beaucoup de sel. Cuire des tortillas à la maison jusqu'à ce qu'ils soient croquants peut offrir un goût similaire, ainsi qu'un peu de nutrition. Couper les tortillas de blé entier en petites pointes et les badigeonner d'huile d'olive extra vierge. Saupoudrez-les d'herbes telles que le persil, la poudre d'ail ou le poivre noir. Ajouter un trait de sel de mer et cuire au four jusqu'à coloration dorée. Servir avec un mélange de tomates hachées, de jalapeno et d'ail émincés, de coriandre hachée et un filet de jus de citron vert pour un regain de fibres et de vitamine C.

Bâtonnets de légumes et Houmous

1. Les légumes font partie des meilleurs aliments pour votre santé et ils peuvent également satisfaire votre envie de croquer. Servi avec du houmous, une collation de légumes fournit de la vitamine A, de la vitamine C, des fibres et des protéines. Coupez 2 ou 3 types de légumes, comme les carottes, le céleri, le brocoli, le chou-fleur et les poivrons, en fines lanières et servez-les avec du houmous.