Digestion, Immunité Santé de la peau, Collagène de Poulet

Réflexions finales sur les bienfaits de l'huile de coco

1. Vous n'êtes peut-être pas surpris que les poules contiennent du collagène comme nous, mais saviez-vous que le collagène de poulet est réellement utilisé comme médicament? C'est vrai. Ce type de protéine est utilisé pour traiter un large éventail de problèmes de santé, notamment l’arthrite, les douleurs au dos et au cou et les douleurs causées par une chirurgie.

2. Vous vous demandez probablement comment un collagène de poulet rend vos articulations douloureuses et vos douleurs corporelles enfin vous laisser tranquille. Le collagène de poulet agit en obligeant votre corps à produire des substances qui combattent l'inflammation et la douleur. Il contient également de la chondroïtine et de la glucosamine, deux composés qui aident à reconstruire le cartilage. (1) La chondroïtine et la glucosamine sont vendues en tant que suppléments coûteux pour réduire les douleurs articulaires, l'arthrite et l'inflammation, mais vous pouvez les obtenir naturellement à partir du collagène de poulet. Et c’est pourquoi le collagène de poulet peut apporter d’énormes avantages pour les intestins, le système immunitaire, la peau et plus encore.

5 Bienfaits pour la santé au collagène de poulet

1. Le collagène de poulet aide à maintenir une couche muqueuse saine dans les intestins. Des études ont montré que chez les individus présentant des déséquilibres digestifs, les concentrations sériques de collagène étaient diminuées. (13) Étant donné que les acides aminés présents dans le collagène construisent le tissu qui tapisse le côlon et l’ensemble du tractus gastro-intestinal, une supplémentation en collagène peut favoriser une fonction digestive saine. En gardant la muqueuse intestinale en bonne santé, vous éviterez le syndrome de fuites intestinales, qui est souvent à l'origine des allergies alimentaires, de la perte d'énergie, des douleurs articulaires, des maladies de la thyroïde, des symptômes de maladies auto-immunes et du ralentissement du métabolisme.

2. Une étude menée par le département de nutrition et de nutrition sportive pour athlètes de la Penn State University a révélé que, lorsque les athlètes prenaient du collagène en plus de 24 semaines, la majorité d'entre eux présentait des améliorations significatives du confort articulaire et diminution des facteurs ayant un impact négatif sur la performance sportive. (14) Il n’est pas surprenant que le collagène de type II aide à la fois à l’arthrite et aux articulations sportives, car il contient naturellement de la chondroïtine et de l’acide hyaluronique.

3. Ce sont deux substances connues pour favoriser la santé des articulations. La chondroïtine aide à garder le cartilage en bonne santé en absorbant le fluide (principalement de l'eau) dans le tissu conjonctif. Il fournit également les éléments de base permettant au corps de produire du nouveau cartilage et peut également bloquer les enzymes qui décomposent le cartilage. L'acide hyaluronique, naturellement présent dans le liquide articulaire, lubrifie les articulations.

4. Plus de 50 millions d'adultes et 300 000 enfants sont atteints d'une forme d'arthrite, ce qui constitue un moyen informel de désigner une douleur ou une maladie dégénérative des articulations. Il existe actuellement plus de 100 types différents d'arthrite et d'affections connexes. (2) Les symptômes communs d'arthrite comprennent l'enflure, la douleur, la raideur et une diminution de l'amplitude de mouvement.

5. L'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde sont deux des formes d'arthrite les plus courantes et les plus connues. Le collagène peut effectivement aider à arrêter les maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde ou au moins améliorer considérablement les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Le collagène de poulet est chargé de sulfate de chondroïtine et de sulfate de glucosamine, bons pour la santé des articulations - qui sont parfaits pour soutenir vos articulations et maintenir un pH sain.

6. Dans un essai randomisé à double insu portant sur 60 patients atteints de polyarthrite rhumatoïde active sévère, les patients ayant reçu du collagène de type II au poulet pendant trois mois ont connu une diminution du nombre d'articulations enflées et sensibles. Les patients qui ont pris un placebo n'ont eu aucune amélioration. Quatre des patients du groupe collagène présentaient une rémission totale de leur arthrite et les patients prenant du collagène ne présentaient aucun effet secondaire évident. (3)

7. Il a été prouvé que le collagène de poulet de type II non dénaturé rééduque le système immunitaire à reconnaître correctement les protéines de cartilage exposées comme étant les propres tissus du corps, plutôt que de les considérer à tort comme des envahisseurs étrangers. Cela empêche les attaques inflammatoires et destructrices qui provoquent des raideurs et des douleurs articulaires arthrosiques. C'est pourquoi le collagène de poulet peut améliorer la souplesse, le confort et la fonction physique des articulations, en particulier chez les personnes souffrant d'arthrite. (4, 5, 6, 7)

8. Les recherches continuent à fournir la preuve que le collagène peut aider à sceller les ouvertures de la muqueuse intestinale et à soutenir l'intégrité de l'intestin. Cela contribue directement à renforcer le système immunitaire et est l'une des raisons pour lesquelles la soupe au poulet peut réellement vous faire sentir mieux lorsque vous combattez une maladie passagère ou un problème de santé chronique lié au système immunitaire.

9. Lorsque le collagène de poulet de type II est ingéré dans les cas d'inflammation auto-immune, le premier site d'activité semble se situer au niveau des cellules immunitaires dendritiques (présentant l'antigène) dans l'intestin. Ces zones, appelées plaques de Peyer, ont une grande population de cellules dendritiques. (8) Ces cellules incroyables ont été découvertes pour la première fois il y a plus de 30 ans et sont maintenant connues comme des contrôleurs capables à la fois de créer et de diminuer l'immunité de votre corps. (9) En incorporant du collagène de poulet dans votre alimentation, vous pouvez améliorer votre réponse immunitaire primaire ainsi que la capacité de votre système immunitaire à s'adapter en général. (dix)

10. Il a également été démontré que le collagène de poulet réduisait la production de cytokines pro-inflammatoires chez la souris, les chercheurs concluant que le traitement par l'hydrolysat de collagène de poulet pourrait aider à prévenir l'athérosclérose grâce à ses effets hypolipidémiants mais également à l'expression inhibitrice de cytokines inflammatoires ". (11)

11. Le collagène contribue à la formation d'élastine et d'autres composés cutanés responsables du maintien du teint, de la texture et de l'apparence de la peau. La nutrition est essentielle pour la santé et l'apparence de la peau. Plus vous avez de collagène dans votre corps, moins vous êtes susceptible de présenter l'un des signes les plus visibles du vieillissement: les rides. Cela signifie que du collagène de poulet peut être ajouté à votre régime naturel de soins de la peau.

12. Alors que de nombreuses crèmes pour le visage prétendent revitaliser la peau en incluant du collagène dans leurs ingrédients, les molécules de ces produits topiques sont généralement trop grosses pour être absorbées par votre peau.

13. Des recherches ont montré qu'une supplémentation en collagène par voie orale améliore efficacement les signes courants du vieillissement de la peau. Une étude a montré que l'hydratation de la peau s'améliorait après huit semaines de supplémentation en collagène, tandis que la densité de collagène dans le derme augmentait significativement après seulement quatre semaines de supplémentation. (12) En consommant des bouillons d'os et des suppléments de collagène, vous pouvez assurer une meilleure absorption du collagène et améliorer votre corps de l'intérieur.

Nutrition au collagène de poulet

1. Le collagène est une protéine qui est un élément clé du cartilage, des os et d'autres tissus, chez l'animal et chez l'homme. Le collagène de poulet est une protéine d'origine naturelle chez les poulets, vous l'avez deviné. Il est généralement pris principalement dans le cartilage de poitrine d'un poulet. Le collagène de poulet est extrêmement riche en collagène de type II. Les formes de collagène de type II proviennent de la matière cartilagineuse. Le collagène de poulet peut être synthétisé et transformé en une solution injectable ou en un complément. Il peut également être obtenu à partir de bouillon d'os de poulet.

2. Donc, si vous recherchez des sources de collagène dans les aliments, ne cherchez pas plus loin qu'un bouillon d'os de haute qualité à base de poulet. Le bouillon d'os de poulet est un endroit idéal pour obtenir du collagène de poulet, de précieux acides aminés, de la gélatine et des oligo-éléments. En fait, il existe des dizaines de nutriments différents dans le bouillon d'os, dont beaucoup ne peuvent pas être obtenus facilement à partir d'autres aliments couramment consommés.

3. Vous pouvez également utiliser un supplément de bouillon d'os ou un supplément de collagène pour incorporer du collagène de poulet dans votre alimentation.

4. Quelle que soit la voie choisie, le collagène de type II présent chez les poulets regorge de nutriments essentiels. C'est plein d'acides aminés conditionnels comme l'arginine, la glutamine, la glycine et la proline. Dans des circonstances normales et saines, tous ces acides aminés sont produits par votre corps. Cependant, lorsque vous êtes stressé, malade ou autrement en mauvaise santé, votre corps peut ne pas être capable de produire suffisamment de ces acides aminés par lui-même. C'est à ce moment-là qu'il a besoin d'aide de sources extérieures, comme un régime ou des suppléments, pour se remplir.

5. Ces acides aminés "non essentiels" ont en fait une grande valeur. La glycine et la proline, en particulier, jouent un rôle majeur dans le bon fonctionnement de votre corps. Pour que nos cellules fonctionnent correctement, la glycine contribue à la formation de brins d'ADN en bonne santé. C'est également l'un des trois acides aminés qui forment la créatine, ce qui favorise une croissance musculaire saine et stimule la production d'énergie pendant les entraînements. La proline représente près de 15% du collagène. Entre autres rôles, il contribue au maintien du tissu musculaire et protège le système digestif de la perméabilité.

6. En plus des acides aminés, le collagène de poulet contient également des produits chimiques renforçant les articulations, appelés chondroïtine et glucosamine, qui pourraient contribuer à la reconstruction du cartilage. (15)

Histoire de collagène de poulet et faits intéressants

1. Le collagène est une protéine qui est un élément clé du cartilage, des os et d'autres tissus, chez l'animal et chez l'homme. Le collagène de poulet est une protéine d'origine naturelle chez les poulets, vous l'avez deviné. Il est généralement pris principalement dans le cartilage de poitrine d'un poulet. Le collagène de poulet est extrêmement riche en collagène de type II. Les formes de collagène de type II proviennent de la matière cartilagineuse. Le collagène de poulet peut être synthétisé et transformé en une solution injectable ou en un complément. Il peut également être obtenu à partir de bouillon d'os de poulet.

2. Donc, si vous recherchez des sources de collagène dans les aliments, ne cherchez pas plus loin qu'un bouillon d'os de haute qualité à base de poulet. Le bouillon d'os de poulet est un endroit idéal pour obtenir du collagène de poulet, de précieux acides aminés, de la gélatine et des oligo-éléments. En fait, il existe des dizaines de nutriments différents dans le bouillon d'os, dont beaucoup ne peuvent pas être obtenus facilement à partir d'autres aliments couramment consommés.

3. Vous pouvez également utiliser un supplément de bouillon d'os ou un supplément de collagène pour incorporer du collagène de poulet dans votre alimentation.

4. Quelle que soit la voie choisie, le collagène de type II présent chez les poulets regorge de nutriments essentiels. C'est plein d'acides aminés conditionnels comme l'arginine, la glutamine, la glycine et la proline. Dans des circonstances normales et saines, tous ces acides aminés sont produits par votre corps. Cependant, lorsque vous êtes stressé, malade ou autrement en mauvaise santé, votre corps peut ne pas être capable de produire suffisamment de ces acides aminés par lui-même. C'est à ce moment-là qu'il a besoin d'aide de sources extérieures, comme un régime ou des suppléments, pour se remplir.

5. Ces acides aminés "non essentiels" ont en fait une grande valeur. La glycine et la proline, en particulier, jouent un rôle majeur dans le bon fonctionnement de votre corps. Pour que nos cellules fonctionnent correctement, la glycine contribue à la formation de brins d'ADN en bonne santé. C'est également l'un des trois acides aminés qui forment la créatine, ce qui favorise une croissance musculaire saine et stimule la production d'énergie pendant les entraînements. La proline représente près de 15% du collagène. Entre autres rôles, il contribue au maintien du tissu musculaire et protège le système digestif de la perméabilité.

6. En plus des acides aminés, le collagène de poulet contient également des produits chimiques renforçant les articulations, appelés chondroïtine et glucosamine, qui pourraient tous deux contribuer à la reconstruction du cartilage. (15)

Comment utiliser le collagène de poulet

1. Si vous voulez du vrai bouillon d'os de poulet et de ses avantages, alors vous devriez idéalement préparer votre bouillon à la maison. Essayez ma recette de bouillon d'os de poulet - c'est à la fois délicieux et très nutritif. Lorsque le bouillon d'os mijote, le collagène des parties animales s'infiltre dans le bouillon et devient facilement absorbable pour vous aider à vous restaurer. Certains suppléments de bouillon d'os vous permettent même de fabriquer ridiculement rapidement un bouillon d'os en combinant simplement la poudre de bouillon d'os avec de l'eau.

2. Vous pouvez trouver des suppléments de collagène dans votre magasin de produits de santé local et en ligne. Les poudres de collagène peuvent facilement être mélangées à des smoothies, des soupes et des produits de boulangerie pour offrir des bienfaits pour la santé au collagène sans ajouter de goût.

3. Le dosage approprié des suppléments de collagène de poulet dépend de votre âge et de votre état de santé. Les très gros individus ou ceux qui ont des problèmes articulaires graves peuvent avoir besoin de prendre de plus fortes doses, tandis que les plus petits ou ceux qui prennent simplement du collagène comme supplément d'entretien de la peau / des articulations ont besoin d'une dose quotidienne plus faible. Les instructions sur l'emballage devraient être généralement bonnes, mais consultez toujours votre fournisseur de soins de santé en cas de doute.

4. Il est important de noter que de nombreux facteurs favorisent la formation et l'utilisation de collagène dans le corps, tels que la vitamine C, le manganèse, le cuivre, la proline et les aliments riches en anthocyanidines (comme les mûres, myrtilles et cerises). Pour que le collagène soit activé dans le corps, vous voulez toujours prendre vos suppléments avec une source d'acides aminés et de vitamine C, ou vous assurer que votre supplément inclut ces nutriments activants pour assurer l'absorption et l'utilité de votre corps.

Types de collagène

1. Il existe au moins 16 types différents de collagène dans le corps humain. Ceux-ci incluent les types de collagène 1, 2, 3, 5 et 10. Cependant, la grande majorité du collagène - entre 80 et 90% - est composée de collagène 1, de collagène 2 et de collagène 3. Le collagène de type 1 représente spécifiquement près de 90% de l'approvisionnement du corps selon certaines conclusions. (16) Il existe également différents types de collagène trouvés dans certains aliments ou utilisés pour créer des produits et des suppléments à base de collagène. (17)

2. Un autre aspect important concernant l’hydroxyproline, composant important de la triple hélice du collagène. L'hydroxyproline est nécessaire à la stabilité du collagène et est créée en modifiant les acides aminés de la proline normaux après la construction de la chaîne de collagène. Cette réaction nécessite également de la vitamine C (pour aider à l'ajout d'oxygène), raison pour laquelle une carence en vitamine C peut provoquer des anomalies du taux de collagène.

Comment obtenir du collagène de poulet dans votre alimentation

1. Le collagène de type II est considéré comme sans danger lorsqu'il est pris par voie orale à des doses allant jusqu'à 2,5 mg par jour pendant 24 semaines. Les effets secondaires du collagène de poulet ne sont pas probables, sauf si les doses sont trop élevées ou si vous souffrez d'une allergie au poulet ou à l'œuf. Si vous êtes allergique au poulet ou aux œufs, vous ne devez utiliser aucun supplément ni produit au collagène de poulet.

2. Le collagène de type II contient de la chondroïtine et de la glucosamine qui, à fortes doses, peuvent provoquer des maux de tête, des nausées, des brûlures d'estomac, une diarrhée et une constipation, une somnolence et / ou des réactions cutanées.

3. Si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, il est préférable d’éviter les suppléments de collagène de poulet car il n’existe pas beaucoup d’informations sur l’innocuité du collagène de type II si vous êtes enceinte ou si vous êtes enceinte. allaitement maternel.

4. À en juger par le son, vous pourriez penser que des fuites intestinales n'affectent que le système digestif, mais en réalité, cela peut affecter davantage. Parce que Leaky Gut est si commun, et une telle énigme, Je propose un webinaire gratuit sur tout ce qui a des fuites urinaires. Cliquez ici pour en savoir plus sur le webinaire.