Effets secondaires du début d'un régime sans gluten

Avantages de la fibre

1. Il existe plusieurs bonnes raisons de supprimer le gluten de votre alimentation, et ces jours-ci, il semble que tout le monde le recommande. Mais quels sont les symptômes de l'absence de gluten?

2. Et existe-t-il des effets secondaires négatifs sur le régime sans gluten? Il s'avère que le fait de ne pas consommer de gluten est bénéfique pour ceux qui en ont besoin. Mais il y a des conséquences sur le régime alimentaire dont vous devez être conscient avant de commencer.

Pourquoi Go sans gluten?

1. Le régime sans gluten est devenu très populaire, mais qui en a vraiment besoin et à quoi sert-il? La maladie cœliaque entraîne une sensibilité au gluten selon un article de BMJ d'octobre 2015. Cela peut également entraîner d'autres problèmes, allant des complications gastro-intestinales aux complications liées à la fertilité. Dans un article publié en mai 2015 dans Gastroenterology, la maladie cœliaque était définie comme un trouble d'origine immunitaire, affectant de multiples systèmes, déclenché par le gluten chez des personnes à risque génétique. [! 45360 => 1140 = 2!] Cependant, vous n'êtes pas obligé d'avoir la maladie cœliaque pour être sensible au gluten. Il y a eu une augmentation récente du nombre de cas de sensibilité au gluten non-cœliaque. Cela est généralement provoqué par des aliments contenant du blé, de l'orge et du seigle. La cause en est inconnue, mais il existe un lien avec des maladies telles que le syndrome de fatigue chronique, le syndrome du côlon irritable et les déficiences auto-immunes.

2. La cause de la sensibilité du blé est également inconnue et manque de méthode de diagnostic, selon un article de novembre 2018 du NHS. Les symptômes de la sensibilité au blé apparaissent lentement, parfois des heures après avoir mangé. Si vous avez cette sensibilité, vous pourriez avoir des ballonnements, des crampes et de la diarrhée. Une allergie au blé nécessite un allergologue pour le diagnostic et peut provoquer des démangeaisons, des éternuements et une respiration sifflante.

Symptômes de la sensibilité au gluten

1. Vous n'avez peut-être pas encore reçu de diagnostic, mais vous croyez toujours que vous êtes sensible au gluten. Dans ce cas, avant d’apporter des modifications, il est judicieux d’examiner vos symptômes. De cette façon, vous pouvez savoir si vous êtes susceptible d'avoir une sensibilité qui peut aider le diagnostic de votre médecin.

2. Une étude clinique réalisée en septembre 2015 dans les domaines de la gastroentérologie et de l'hépatologie répertorie les symptômes suivants:

3. NHS a créé une liste utile de symptômes de sensibilité à la consommation de pain:

4. Il est essentiel de regarder ces deux listes car vous pourriez avoir une sensibilité au blé mais pas au gluten. Ou vous pouvez avoir une sensibilité au gluten, ce qui signifie que vous pourriez aussi être sensible au blé. Cependant, ce qui dérange une personne sensible au gluten peut ne pas déranger une autre. C'est pourquoi vous devez surveiller vos symptômes et modifier votre régime en conséquence.

Symptômes de l’absence de gluten

1. Etant donné que le gluten déclenche les symptômes, il n’est pas surprenant qu’un régime sans gluten les mette fin. Un article d'experts sur la gastroentérologie et l'hépatologie, publié en janvier 2014, notait cet effet secondaire des régimes sans gluten.

2. Le régime est efficace pour éliminer les symptômes de sensibilité au gluten et à la maladie coeliaque. Cela signifie que vous ne devriez pas avoir de ballonnement après être allé sans gluten. Eh bien, vous ne devriez pas avoir de ballonnements causés par le gluten au moins. Cela signifie également que vos douleurs abdominales devraient se dissiper et que votre esprit devrait se dissiper à mesure que votre humeur s'améliore et que vos selles deviennent plus faciles.

3. Un article de mars 2015 de l'Alimentation Pharmacology and Therapeutics traite des effets positifs d'un régime sans gluten sur la diarrhée. L'élimination du gluten améliore la qualité des selles chez les personnes souffrant de diarrhée, à prédominance du SCI. Selon la manière dont vous mettez en œuvre ces changements, le régime peut également avoir d'autres avantages. Un article de StatPearls de mars 2019 décrit les effets d'un régime alimentaire faible en glucides sur la perte de poids - une méthode courante pour se passer de gluten.

Impacts nutritionnels de l'alimentation

1. Un article publié en août 2016 par le Journal of Pediatrics et consacré à l'impact nutritionnel de la sensibilité au gluten. Les sensibilités au gluten coeliaques ou non coeliaques peuvent provoquer une malabsorption des nutriments créant des carences. L'adoption d'un régime sans gluten aide les personnes souffrant d'effets secondaires. Le régime inverse la malabsorption et les carences nutritionnelles. Cela éliminera également les symptômes de la maladie coeliaque ou de l'intolérance au gluten.

2. La maladie cœliaque entraîne une mauvaise absorption intestinale, comme indiqué dans l'article du NHS. Les aliments contenant du gluten augmentent cette réaction, entraînant une absorption plus mauvaise. En éliminant ces types d'aliments, vous permettez à la muqueuse de votre estomac de guérir. En retour, cela facilite l’absorption par votre estomac des nutriments contenus dans les aliments que vous mangez.

Les effets secondaires négatifs

1. Comme pour tout régime, il est essentiel de comprendre les éventuels effets secondaires néfastes d'un régime sans gluten. Étant donné que le régime alimentaire est conçu pour les personnes souffrant d'intolérance ou de sensibilités, il se peut que le régime alimentaire soit meilleur si vous ne souffrez d'aucun de ces problèmes. Si vous souffrez d'intolérance ou de sensibilité, toutefois, comprendre les effets secondaires indésirables peut vous aider à vous préparer.

2. Une étude menée en mars 2014 dans Plant Foods for Human Nutrition a révélé un manque d'éléments nutritifs dans certains substituts sans gluten. En effet, certains produits sans gluten ont des valeurs nutritionnelles différentes de celles qu'ils remplacent. Donc, si vous recréez votre régime alimentaire avec des substituts sans gluten, vous n'obtiendrez peut-être pas les mêmes nutriments que ceux auxquels vous êtes habitué. Et, si vous ne faites pas attention, vous pouvez vous retrouver avec une carence, alors faites attention au contenu en calories, en macronutriments, en vitamines et en minéraux.

3. Une étude publiée dans le numéro de décembre 2016 de Clinical Nutrition a répertorié les carences suivantes qu'une trop grande quantité de produits "sans gluten" peut causer:

Votre prochaine étape

1. Vous voudrez peut-être vous passer du blé pour vous débarrasser des effets secondaires. Si vous souffrez de sensibilité ou d'intolérance, vous en avez assez des diatribes intestinales. Et c'est pourquoi il est bon que vous preniez le contrôle de ce que vous mangez.

2. Avec les risques possibles pour la santé, il est toutefois essentiel de travailler avec une diététiste licenciée. Les produits conçus pour remplacer le gluten ne manquent pas simplement de nutriments, ils peuvent aussi être malsains. Donc, si vous devez couper le gluten de votre alimentation, assurez-vous de le faire correctement. Et la meilleure façon de le faire est de faire appel à un professionnel de la santé.

3. Il existe peu de preuves qu'un régime sans gluten présente des avantages pour les personnes qui ne sont pas intolérantes. Ainsi, même si vous avez peut-être entendu de bonnes choses sur l’absence de gluten, ce n’est pas un régime à la mode sur lequel vous devriez simplement sauter. Si, toutefois, vous pensez que votre corps ne va pas bien avec le gluten, consultez votre médecin pour obtenir un diagnostic officiel. Si vous avez réellement une sensibilité, un régime sain sans gluten peut faire des merveilles pour éliminer vos symptômes.