Gruau: bienfaits pour la santé des aliments pour le petit déjeuner

1. Beaucoup de gens aiment manger de l'avoine au petit-déjeuner. Cet aliment de petit-déjeuner populaire se compose d'avoine et d'un liquide tel que de l'eau, du lait de vache ou du lait végétal. L'avoine est un aliment de grains entiers très nutritif, ce qui est la raison pour laquelle un certain nombre d'avantages pour la santé ont été liés à la consommation de la farine d'avoine. Par exemple, cet aliment de petit-déjeuner entraîne une perte de poids, une réduction du risque de maladie cardiaque et une baisse de la glycémie. Les gens devraient acheter une variété de flocons d'avoine qui sont moins transformés et qui n'ont pas ou seulement peu de sucres ajoutés à bord.

Nutriments d'avoine

1. La farine d'avoine est un aliment riche en nutriments et riche en vitamines et minéraux

Bienfaits pour la santé

1. Fournit des antioxydants La farine d'avoine contient de nombreux antioxydants, en particulier des polyphénols. Ce sont des composés végétaux riches en avenanthramides. Les Avenanthramides sont un type d'antioxydant que l'on trouve presque exclusivement dans l'avoine. Les Avenanthramides améliorent la circulation sanguine, augmentent la production d'acide nitrique (qui abaisse la tension artérielle) et réduisent l'inflammation

Conseils pour acheter de la nourriture pour le petit-déjeuner

1. Le gruau instantané est généralement prêt très rapidement (temps de cuisson court), mais ce sont aussi les plus transformés. Le gruau instantané contient souvent des sucres ajoutés et des agents de conservation et constitue donc un choix d'achat moins sain.