Information nutritionnelle sur les raisins secs

Régime autistique

1. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande aux adultes de consommer 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour et les raisins secs sont un aliment bon marché, facile à emporter et portable qui peut vous aider à satisfaire à cette exigence. Les raisins secs sont des raisins secs et vous fournissent les mêmes nutriments, mais les nutriments contenus dans les raisins secs sont plus concentrés. C’est une bonne chose quand il s’agit de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, mais pas très bon quand il s’agit de sucre. Recouvrez vos céréales de raisins secs ou utilisez-les comme collation à emporter, mais n'en faites pas trop.

Macronutriments

1. Une petite boîte de raisins secs contient 129 calories, 34 grammes de glucides, 1,3 gramme de protéines et essentiellement aucune matière grasse. Ils fournissent également 1,6 grammes de fibres et 25,5 grammes de sucre. Les fibres sont bénéfiques car elles aident à prévenir les maladies chroniques, réduisent le risque d'obésité et préviennent les troubles gastro-intestinaux. Le sucre dans les raisins secs vous donne un coup d’énergie rapide, mais tenez-vous-en à une portion pour ne pas consommer trop de sucre.

Minéraux

1. Une petite boîte de raisins secs contient 0,81 milligramme de fer, soit 5% de l'apport nutritionnel recommandé pour les femmes de moins de 50 ans et 10% de la RDA pour les hommes. Cette portion de raisins secs fournit également 322 milligrammes de potassium, ce qui représente 14,5% de la RDA. La carence en fer est la carence nutritionnelle la plus répandue aux États-Unis, selon le Centers for Disease Control and Prevention. Le fer fait partie de l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène dans tout votre corps. Les raisins secs contiennent également du calcium, du magnésium et du phosphore, qui aident à construire et à maintenir des os solides et en santé.

Vitamines

1. Les raisins secs contiennent de petites quantités de plusieurs vitamines B. Les vitamines B convertissent les aliments en carburant pour vous donner de l'énergie. Ils assurent également le bon fonctionnement de votre système nerveux et vous aident à maintenir un foie, une peau, des cheveux et des yeux en bonne santé. Une petite boîte de raisins secs contient environ 4% de l'ANR pour la vitamine B-1, 4 à 5% de l'ANR pour la vitamine B-2 et 6% de l'ANR pour la vitamine B-6 chez les adultes de 19 à 50 ans. Vous obtenez également des traces de folate, de vitamine C et de vitamine K de ce fruit.

Antioxydants

1. Saisir une poignée de raisins secs peut vous aider à vous protéger des maladies causées par les radicaux libres. Les raisins secs, en particulier les raisins secs dorés, contiennent des antioxydants. Les antioxydants protègent votre corps des effets négatifs des radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules que votre corps fabrique en réponse au métabolisme quotidien et à l'exposition à des toxines, telles que la fumée de cigarette. Ils peuvent endommager vos cellules et contribuer à des maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer.