J’ai essayé le jeûne extrême en mangeant une fois par jour - voilà ce qui est arrivé

À emporter

Lorsque j’ai commencé à faire des recherches sur le régime un repas par jour (parfois appelé OMAD), c’est la simplicité qui m’a poussé au plan: vous mangez un repas par jour, composé de ce que vous voulez. , généralement à l'heure habituelle de votre dîner.
Super peu conventionnel, non?
Cependant, l’OMAD n’est en réalité qu’une variante extrême du jeûne intermittent ou un cousin plus hardcore du régime Warrior. La différence entre OMAD et le jeûne traditionnel est que, au lieu de jeûner pour la fenêtre type, comme 16 heures, vous jeûnez pendant environ 23 heures (temps de sommeil compris).
Alors que la prémisse sonne un peu louche, à la manière d'un complément alimentaire colporté par un "médecin" dans le cadre d'une infopublicité nocturne, explorons le raisonnement - et la science - des deux côtés de la route. le débat avant que nous l'ignorions totalement.

Pourquoi ne manger qu'une fois par jour?

La plupart des gens craignent de manquer un seul repas. Manquer intentionnellement tous les repas sauf un, chaque jour, semble excessif et inutile. Mais les partisans d’OMAD réclament une multitude d’avantages, notamment:
Certains suivent ce modèle d'alimentation pour des raisons religieuses. Mais d’autres, notamment d’éminents athlètes professionnels comme Ronda Rousey et Herschel Walker, mangent volontairement une fois par jour à long terme. Walker affirme avoir mangé un repas par jour, généralement une salade et du pain le soir, pendant des années.
Il existe même des preuves historiques que les anciens Romains ne mangeaient qu'un seul grand repas par jour avant que le petit-déjeuner ne commence à gagner en popularité au Moyen Âge.

Mon expérience avec OMAD

Au cours de mes expériences avec OMAD, j'ai mangé plusieurs fois par jour, mais jamais pendant une période prolongée. Ma plus longue période a duré cinq jours. Plusieurs fois, j'ai soulevé des poids, joué au basketball sur le court ou fait d'autres types d'exercices épuisants à jeun.
Voici les trois principales choses à retenir de l’essai de régime OMAD:
Au début de mon repas OMAD, je me suis laissé emporter par la joie enfantine de pouvoir manger librement.
Ensuite, j'ai réalisé que je n'avais consommé que des nachos, des ailes et du whisky en 48 heures. Ce n'est certainement pas le carburant optimal pour un corps en bonne santé.
Oui, l’attrait d’OMAD réside dans le plaisir de manger ce que vous voulez, mais vous devez vous efforcer de rendre votre repas équilibré et riche en micronutriments pour votre santé en général.
Je suis un passionné de l'énergie. Bien que je n’ai pas remarqué de perte de force sérieuse sous OMAD, je n’étais pas non plus à fond dans le fer.
Si vous vous contentez de vous lever pour votre santé générale et que vous n'êtes pas préoccupé par la performance, restreindre vos repas ne changera probablement rien pour vous.
Toutefois, les personnes qui désirent augmenter leur force au fil du temps voudront peut-être adopter une version moins extrême d'OMAD, comme le régime du guerrier ou une fenêtre de consommation typique en 16: 8.
L'une des raisons pour lesquelles j'ai essayé OMAD était de voir si j'avais la force mentale qui m'empêchait de manger. C'était difficile - la faim est un sentiment puissant. Certains jours, je cédais et déjeunais.
Mais la plupart du temps, j'étais fier de m'être tenu au régime et je me sentais libre de me récompenser avec un copieux repas. Si vous pensez que la discipline est un muscle et que le vôtre doit être renforcé, OMAD est un moyen de le faire, une option qui vous mettra réellement en meilleure forme.

Que dit la science des avantages et des risques d’OMAD?

Comme beaucoup de tendances en matière de santé, ce n’est pas parce que les gens le font que ce soit bon pour la santé. La recherche est mitigée pour savoir s'il est prudent ou non de manger un repas par jour.
Une étude de 2007 établit une relation entre manger une fois par jour et augmenter la pression artérielle et le cholestérol. Donc, si votre seul repas par jour se compose d’aliments frits hautement transformés ou de trop de glucides simples, vous vous sentirez très mal, même si vous perdez du poids.
Les autres risques de jeûne peuvent inclure:
Mais une petite étude menée en 2017 auprès de 10 personnes atteintes de diabète de type 2 a montré qu'un jeûne de 18 à 20 heures par jour peut conduire à une glycémie mieux contrôlée.
Cela dit, si vous êtes diabétique, l'OMAD à long terme ne vous conviendra probablement pas. Et bien sûr, vous devriez consulter votre médecin avant de changer radicalement votre alimentation.
Des recherches datant de 2005 montrent que le jeûne peut améliorer la résistance du corps aux maladies en soumettant les cellules à un "stress positif", de la même manière que le fait de soulever des poids provoque des larmes qui font repousser les fibres musculaires. plus forte.
Des jeûnes prolongés, dans lesquels seule l'eau ingérée, étaient également associés à un taux réduit de maladies, telles que le cancer et le diabète, dans une étude menée en 2016 avec des souris comme sujets.
Lors d'un examen des dossiers en 2018 portant sur 768 patients des établissements médicaux, il a été constaté que des jeûnes limités à l'eau uniquement n'entraînaient pas de complications médicales à long terme.
De l'avis général des médecins, il est probablement sans danger pour la plupart des adultes en bonne santé de jeûner de temps en temps. Cependant, les études mentionnées ici font référence à un jeûne intermittent général ou à des jours de jeûne uniquement à l’eau. Il n'y a pas beaucoup d'études spécifiquement sur les risques ou les avantages d'OMAD.
Cela signifie-t-il que vous devriez?
La réponse est différente pour tous. Discutez-en avec votre fournisseur de soins de santé primaire pour savoir si OMAD est ou non le bon régime de jeûne.
Lorsque j'ai décidé d'essayer OMAD il y a quelques mois, je faisais déjà un jeûne intermittent et l'idée de perdre du poids en mangeant tout ce que je voulais me plaisait. De plus, j'aimais l'idée de me mettre au défi et de traverser une sensation de faim désagréable.
Qui ne devrait pas essayer OMAD?
Il ne s'agit pas d'un régime qui peut être maintenu pendant une longue période. Par conséquent, en tant que diététiste, je n'approuve pas cette approche de régime de perte de poids.
En règle générale, les gens doivent se méfier des méthodes et des modes qui se présentent comme une solution facile à un problème compliqué.
Le régime OMAD peut être extrêmement dangereux pour les enfants ou les jeunes adultes, les personnes diabétiques ou souffrant d'hypoglycémie, d'obésité ou de problèmes liés au taux métabolique et pouvant augmenter le risque de consommation excessive d'alcool.

La ligne du bas

Manger une fois par jour n’est pas aussi fou ou dangereux que vous ne le pensez, mais ce n’est pas pour tout le monde. Personnellement, je ne le recommanderais pas comme un moyen de manger à long terme pendant des semaines ou des mois.
Cependant, une étude de 2016 associe un ou deux repas par jour à une réduction de l'IMC, et certaines personnes obtiennent d'excellents résultats en transformant OMAD en un engagement à vie.
Outre le combattant du MMA Herschel Walker (mentionné ci-dessus), Blake Horton, le déchiré YouTuber, publie régulièrement des vidéos de repas copieux comme une pizza au poulet ou un burrito de 7 lb de Fruity Pebbles.
Comme la plupart des gens, OMAD était un peu trop difficile à faire pour moi tous les jours. Si vous voulez essayer le jeûne mais que vous êtes intimidé par OMAD, vous pouvez envisager quelque chose de plus gérable pour votre plan de repas quotidien, comme le régime 5: 2 ou le régime du guerrier.
Cependant, je ne mange toujours qu'une fois par jour de temps en temps, surtout quand je suis extrêmement occupé ou après avoir mangé un grand dîner la nuit précédente. C'est aussi un excellent moyen de pratiquer la discipline et de vous mettre au défi.
La clé du succès avec OMAD, comme pour tout autre régime, consiste à écouter votre corps.
Changez les choses si vous remarquez des effets négatifs graves, en notant qu'il est normal d'avoir faim de temps en temps. Vous pouvez vous retrouver à atteindre de nouveaux niveaux de concentration et de productivité à mesure que les livres fondent.
Sinon, au moins vous aurez moins de vaisselle à nettoyer!
Raj est un consultant et un rédacteur indépendant spécialisé dans le marketing numérique, le fitness et les sports. Il aide les entreprises à planifier, créer et distribuer du contenu générant des pistes. Raj vit à Washington, DC, où il pratique le basket-ball et la musculation pendant son temps libre. Suivez-le sur Twitter.