La cannelle comme épice et comme huile essentielle

1. Cannelle, le roulé écorce interne de l'arbre de cannelle, est connu pour tout le monde de gâteaux, pâtisseries et Noël. L'arbre a également une très longue tradition en tant que médicament, mais ce n'est que ces dernières années que la plante est devenue mieux connue en raison de son effet hypoglycémiant. De plus, l'huile essentielle en particulier a une bonne réputation en tant qu'agent désinfectant, bactéricide, notamment pour les voies respiratoires et les intestins.

Effet thérapeutique général

1. L'huile essentielle de cannelle a un effet général stimulant et stimulant chez les personnes chroniquement fatiguées et qui manquent de joie de vivre. L'épuisement physique, où la fatigue a également un impact sur l'état psychologique. C'est un excellent tonique pour les sportifs. De plus, la cannelle est particulièrement utile pour les intestins, avec des épisodes alternés de diarrhée et de constipation, accompagnés de flatulences. L'huile essentielle mais aussi le bâton de cannelle sont particulièrement bons contre le rhume et la grippe.Une boisson médicinale et savoureuse est préparée en chauffant du jus de sureau et en y laissant infuser quelques clous de girofle et un bâton de cannelle, éventuellement sucré avec du miel ou du sucre et boire ce grog chaud.

Quelques applications avec de l'huile essentielle

1. Épuisement physique et mental: 1 dr. Cannelle + 1 dr. Ravensara, 3 fois par jour Tonique pour les sportifs: 1 dr. Cannelle + 1 dr. clous de girofle, 3 fois par jour Attraper un rhume, début de la grippe: 1 dr. Cannelle + 1 dr. Clou de girofle, 4 fois par jour Fonction intestinale perturbée: 1 dr. Cannelle + 1 dr. Citron, 2 fois par jour Attention! L'huile de cannelle à doses trop élevées a un effet stimulant puis déprimant. Ne donnez pas aux enfants. Pour la diffusion, mélangez l'huile essentielle de cannelle avec de l'essence de citron ou d'orange. L'huile de cannelle ne convient pas pour une utilisation en bain et doit être fortement diluée dans des huiles de massage (max. 2%).

Qualité

1. Une huile essentielle d'écorce de cannelle de haute qualité est rare. Il a une odeur forte et chaleureuse et un goût épicé. Souvent, il est coupé avec de l'huile essentielle des feuilles. C'est une huile essentielle chère en raison de son faible rendement. Souvent, l'huile essentielle moins chère de Cinnamomum cassia (cannelle chinoise) est vendue à la place de cette huile essentielle. Pour découvrir la différence, sentez un bâton de cannelle, qui provient généralement du Cinnamomum zeylanicum, et comparez ce parfum avec celui de l'huile essentielle proposée. Bien qu'une certaine expérience soit requise pour pouvoir sentir ces différences subtiles. Maintenant, il est vrai que la cannelle Cassia peut avoir des propriétés similaires.

Nom et étymologie

1. Cinnamomum verum, Laurus cinnamomum

Références, en particulier sur l'effet hypoglycémiant du Cinnamomum