La meilleure nourriture pour fruits contenant du zinc

Liquides

1. Étant donné que la plupart des Américains consomment beaucoup de viande rouge, leur régime alimentaire contient suffisamment de zinc, sans trop s’inquiéter. Selon la liste des vitamines et des minéraux de Harvard Health, le zinc aide votre corps à former des enzymes et des protéines et crée de nouvelles cellules. Vous avez besoin de zinc dans votre alimentation pour augmenter l'efficacité de votre système immunitaire, pour maintenir votre sens du goût et de votre odeur et pour favoriser la cicatrisation des plaies.

Vos besoins en zinc

1. Les hommes, les femmes et les enfants ont des besoins variables en zinc. Les enfants ont besoin de 3 à 11 milligrammes par jour, les femmes de 8 milligrammes et les hommes de 11 milligrammes, selon les recommandations diététiques pour les Américains de 2010. Parce que votre corps ne stocke pas de zinc, consommez quotidiennement des aliments riches en minéraux. Selon les National Institutes of Health, consommez six huîtres pour 77 milligrammes de zinc, soit 513% de vos besoins quotidiens. Mangez un morceau de filet de porc de 2,5 milligrammes, soit 17% de la recommandation quotidienne, et prenez une demi-tasse de fèves au lard en conserve pour 1,7 milligramme, ou 11% de la quantité recommandée.

Le zinc dans les aliments

1. Pour le plus de zinc, dégustez une huître cuite ou crue. Les deux types figurent en tête de liste des aliments de la base de données sur les éléments nutritifs du ministère de l’Agriculture des États-Unis pour le zinc. Les autres aliments figurant dans le top 10 comprennent certaines céréales enrichies, les haricots, le bœuf, le crabe et l'agneau. La volaille et les noix sont des aliments supplémentaires riches en zinc.

Zinc dans les fruits

1. Les fruits contiennent beaucoup moins de zinc que la viande, les fruits de mer, les haricots ou les noix. JD Decuypere, docteur en chiropratique spécialisé dans les soins de santé alternatifs, note que les fruits avec le plus de zinc incluent les avocats à 1,3 milligrammes, les mûres à 0,8 milligramme pour une tasse, les dates avec 0,4 milligrammes pour une tasse et les framboises avec 0,5 mg pour tasse.

Numéro spécial pour les végétariens

1. Si vous êtes végétarien, portez une attention particulière à votre alimentation pour vous assurer que votre apport en zinc des haricots, des noix et des légumes, tels que le maïs, les pois, les pommes de terre, le potiron et la bette à carde, Les notes de Decuypere sont de bonnes sources végétales. La liste de Harvard Health indique que les végétariens ont besoin de deux fois la quantité de zinc recommandée.