La nutrition du beurre de cacahuète et du miel

Au-delà du beurre de cacahuète

1. Le beurre de cacahuète et le miel peuvent vous aider à manger sainement, seuls ou ensemble. Si vous ressentez le besoin d'une collation ou d'un dessert unique, essayez d'utiliser ces aliments pour le goût et la nutrition. Le beurre de cacahuète et le miel contiennent beaucoup d'éléments nutritifs qui les rendent utiles pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou à tout moment.

Contenu santé

1. Le beurre d'arachide et le miel sont pauvres en graisses saturées et ne contiennent généralement pas de graisses trans. Vérifiez les étiquettes des aliments pour vous assurer que les produits ne contiennent pas de gras trans. Le beurre d'arachide contient des graisses monoinsaturées, des graisses saines, souligne HealthCastle.com. Les graisses monoinsaturées aident à réduire le taux de cholestérol total et peuvent également réduire les maladies cardiaques. Le beurre d'arachide contient également des glucides et des protéines. Le miel est composé principalement de glucides, protéines, acides aminés, vitamines et minéraux. Cependant, trop d'une bonne chose peut ajouter des kilos. Le beurre de cacahuète et le miel ont des calories, alors consommez-les de manière responsable si vous vous souciez de votre poids.

Énergie

1. Le beurre d'arachide et le miel contiennent des glucides destinés à être énergisants. Les glucides simples que l'on trouve dans le beurre de cacahuète transformé et le miel peuvent inclure du fructose, du maltose, du saccharose et d'autres sucres. Les hydrates de carbone contenus dans le miel fournissent de l'énergie aux muscles qui travaillent pour faciliter la récupération après l'entraînement, note FoodReference.com. Les chercheurs du laboratoire d’exercice et de nutrition sportive de l’Université de Memphis peuvent se servir d’un shake protéiné au miel et d’autres produits énergétiques à la suite d’un entraînement intensif. Parce que le beurre de cacahuète contient également des protéines, une combinaison beurre de cacahuète donne un regain d'énergie.

Vitamines et minéraux

1. Le beurre d'arachide contient des nutriments essentiels, notamment de la vitamine E, de la niacine, de l'acide folique, du magnésium et des acides gras oléiques, qui peuvent être bénéfiques pour le cœur, selon les services de santé de l'université de Columbia. Le miel contient une grande variété de vitamines et de minéraux, notamment la niacine, la riboflavine, le calcium, le magnésium, le potassium et le zinc.

Antioxydants

1. La teneur en vitamine E du beurre de cacahuète et du miel a un effet antioxydant sur le corps. Les antioxydants protègent le corps des dommages des cellules pour aider à prévenir les maladies. Les produits chimiques, appelés polyphénols, contenus dans le miel peuvent agir en tant qu'antioxydants, selon FoodReference.com. La vitamine E dans le beurre de cacahuète est égale à la quantité contenue dans les noix naturelles et peut protéger contre les maladies cardiaques, souligne HealthCentral.com.

Manger suggérés

1. Au lieu d'un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée, substituez un peu de miel à la gelée pour un déjeuner énergisant et riche en protéines. Utilisez du pain de blé entier riche en fibres. Ajoutez des tranches de pommes fraîches pour un déjeuner plus sain. Mettez du beurre de cacahuète et du miel sur des biscuits Graham faibles en gras pour une collation santé. Étendez du beurre de cacahuète sur les branches de céleri et ajoutez un peu de miel pour plus de saveur.